FUNGI BUFA

Hongos – Morfología
Aunque algunos hongos son unicelulares, incluidas las levaduras, la mayoría de las especies están compuestos por masas de filamentos cenocíticos (muchos núcleos en un citoplasmacomún) o multicelulares. Un solo filamento fúngico se denomina “hifa” y todas las hifas de un solo organismo se llaman colectivamente “micelio”.
Las hifas de un hongo están constituidas por una filade células alargadas envueltas por la pared celular. Esta pared está compuesta por quitina, un polisacárido que nunca se encuentra en las plantas. Las células de la hifa pueden formar un citoplasmacontinuo (un sincitio), en cuyo caso se habla también de hifas sifonales, o aparecer separadas o individualizadas por tabiques o septos, y entonces diremos que son hifas septadas. Los hongos parásitosfrecuentemente tienen hifas especializadas llamadas haustorios, que absorben los nutrientes directamente del organismo hospedador.
Un micelio se origina por la germinación de una sola espora, elcrecimiento del mismo tiene la particularidad de que se produce solamente en el extremo de las hifas. SI bien los hongos son inmóviles, las esporas pueden ser llevadas a grandes distancias por el viento. Elcrecimiento del micelio reemplaza la movilidad, poniendo al organismo en contacto con nuevas fuentes de alimento y con diferentes cepas de apareamiento.

Simbiosis.
Los hongos intervienen en diversostipos de simbiosis como las características de los líquenes y las micorrizas, que les portan importantes ventajas adaptativas.
Líquenes: un liquen es la asociación simbiótica entre un hongodeterminado, denominado “micobionte”, y un alga verde o una cianobacteria, denominada “ficobionte”. El producto de esta combinación es muy distinto del organismo fotosintético o del hongo independiente, ytambién son distintas las condiciones fisiológicas en las cuales puede sobrevivir. Los líquenes están muy difundidos en la naturaleza y pueden subsistir en ambientes extremos.
Son frecuentemente los...