Futensilios Prehispanicos

Molcajete.
Molcajete es el nombre que recibe en América, en especial en México y Centroamérica, un tipo de mortero fabricado en piedra tallada en forma cóncava, en el cual se machacan y muelen especias, granos y vegetales en poca cantidad.
Este tipo de mortero ha sido empleado en la elaboración de alimentos desde la época prehispánica en Mesoamérica, prevaleciendo su uso común hasta laactualidad, aunque ahora se le utiliza además como plato para algunos tipos de cocimiento al horno, sobre todo de carnes.

Metate
Metate (del náhuatl métlatl o "muela", en español) es el nombre que recibe en Latinoamérica y, en especial, en México un mortero depiedra tallada de forma rectangular. El metate se compone de dos elementos, la plancha rectangular para moler llamada normalmente metate y otrapieza cilíndrica, también de piedra, con extremos de menor diámetro para poder asir con seguridad conocido comometlapilli, mano de metate o "hijo del metate" (según la traducción de dicha palabra náhuatl al español), el cual se usa contra el metate para moler los granos u otro elemento presionándolos entre ambos para romper el grano. Puede encontrarse en diferentes tamaños, algunos miden pocoscentímetros y otros llegan a medir más de un metro de largo.

Cazuela.
Vasija, por lo común redonda y de barro, más ancha que honda, que sirve para guisar.
Cantaro.
En la alfarería española, se denomina cántaro a la vasija de barro, de boca ancha de llenado y una o dos asas, empleada para transportar y contener líquidos. De diferentes tamaños, sirviendo el mayor -de unos diez litros-como medida. Por extensión, también se llamaba cántaro al contenido del recipiente: un cántaro de leche, un cántaro de vino, etc.

Comal
En algunas partes de Tiquicia, llaman comal al recipiente que se dispone sobre la cocina. En el presente, en México los comales se elaboran de otros materiales además de la mencionada cerámica,pudiendo ser de acero o aluminio. Los comales de metal suelen ser de talla mayor que los de cerámica, y también suelen ser utilizados para propósitos distintos. Por ejemplo, es común ver que estos comales de metal posean una depresión circular en la parte central, que sirve para contener aceite o manteca líquidos, utilizados cuando se efectúa la fritura de varios productos alimenticios.
Loscomales de metal, tengan depresión central o no, son un utensilio bastante utilizado por los vendedores de comida en las calles y en los restaurantes de todo México. Y, en su versión plana, están presentes en prácticamente todos los hogares del país, con la función principal de calentar tortillas. En Colombia y Venezuela esa plancha se llama así budare.Brasero
El brasero era un recipiente en el que se echaban y conservaban las brasas para calentarse. Más tarde, se llamaría brasero a ciertos depósitos de brasas ardiendo, como el compartimento superior de las calderas de calefacción de combustible sólido. La Real Academia Española, en su diccionario en línea, incluye como segunda definición el lugar donde se ejecutaba aciertos delincuentes. La R.A.E. parece referirse así, a los condenados a la hoguera, en general judíos o infieles víctimas de uno de los métodos más populares de la Inquisición.

Chiquihute
Chiquihuite (cesto), el nombre que reciben en México algunos géneros de canastas tejidas con palmito o tule

Ayate.
Ayate del náhuatl ayatl, es un tipo de instrumento agrícola empleado en Mesoamérica pararecolectar las cosechas este puede estar de hecho de fibras demaguey, palma, henequén o algodón, rectangular que puede medir entre 70 cm a 80 cm de largo por 40 cm a 50 cm de ancho, cuenta con dos cintas que se sujetan sobre los hombros, en la actualidad se elaboran a partir de hilo cáñamo u otras fibras sintéticas.

Machete
Un machete es un cuchillo grande pero más corto que una espada o...