Gaia

F.3 - PLAN DE NEGOCIOS
Por: Remberto Salcedo Villamizar
[pic]

• Definición de Objetivos:
Instrucciones:
Defina los objetivos a lograr con el desarrollo de su proyecto, teniendo en cuenta aspectos sociales, económicos, ambientales y los demás que usted considere relevantes
|ESCRIBA AQUÍ|
| |
| |
|OBJETIVO GENERAL: Crear una panadería nutricional en la ciudad de Villavicencio, innovando y mejorandoproductos de panificación como|
|los panes tortas galletas a base de vegetales ya que contiene un alto contenido de vitaminas y hierro para la salud ejemplo como |
|los panes a base de vegetales e integrales, distribuirlos y comercializarlo en entidades de salud como los hospitales las clínicas |
|los ancianitos y al bienestar familiar. La parte innovadora y creativa mejorada de losproductos. Para ser eficiente mejorando |
|productos que existen ya en la canasta familiar y motivando a los clientes a consumir productos para el beneficio de la salud. |
| |
||
|ESPECIFICOS: desagregación objetivo general |
| |
|Mercado: Determinar el tamaño del mercado objetivo del proyecto y captarun 0.5% en el primer año de operación y generar un |
|crecimiento sostenido a partir del 0.9% a partir del segundo año de operación. |
| |
|Técnico: adoptar la maquinaria y equipo como el hornorotatorio a gas para 12 latas digital, congelador industrial, amasadora de 1ª |
|trifasica de 2 velocidades, batidora 20 lts, 2balanza digital,que se requiere para la producción o servicio de nutrisalud, que se |
|requiere para la producción de productos de panadería, y realizar la adquisición de los mismos en los primeros tres meses de |
|funcionamiento.|
| |
|Administrativo: Generar 3 empleos directos y 2e indirectos que se necesitan para el funcionamiento de NUTRISALUD y obtener la |
|licencia de funcionamiento de sanidad.Definir la estructura organizacional más adecuada para el proyecto, en el primer año de |
|operación y obtener las licencias para cada uno de los productos o servicios ofrecidos. |
| |
|Financiero: establecer loscostos y gastos del proyecto determinar las bondades financieras del mismo en términos del VPN, TIR y |
|razones financieras. |
| |
|Ambiental:...