galletas de quinua

Páginas: 3 (515 palabras) Publicado: 6 de julio de 2014
Identificación de la Oportunidad

El producto tiene como finalidad brindar más que una simple galleta, tiene como objetivo primordial llevar al cliente la satisfacción que su compra ha sido unabuena inversión para su salud, obteniendo mayor fuerza y vitalidades día a día.


















Definición del Proyecto

El presente proyecto consiste en la creación de galletas abase de quinua como alternativa saludable para aquellas personas que no pueden consumir otros tipos de galletas por motivos de salud.

La quinua es una fuente vegetal de proteínas, minerales ynutrientes, no tanto debido a su cantidad sino a su calidad, lo cual le otorga un alto valor biológico. La idea de galleta de quinua surge de la necesidad de las personas por consumir un producto quesimule el sabor de quinua cotidiano sin afectar su salud, y también haciendo que el mercado objetivo se diferencie de los demás al consumir este producto.





Mercado objetivo

El mercadoobjetivo serán los adolescentes y jóvenes con perfil de estudiantes.
Se encuentran ubicado en el distrito de lince.
En el distrito de lince habitan un total de 55.242 personas, de las cuales el27.7% son jóvenes entre 12.24 años de edad lo que muestra un total de 15302 personas a las cuales va dirigido específicamente.
El producto se consume dentro de los establecimientos de estudio, ya sea enel break, o en la hora de entrada, pudiendo reemplazar un desayuno.
Nivel socioeconómico alto medio, medio alto y medio bajo representa el 85%.
Mercado potencial 26157 personas.

2.1 PoblaciónNuestro producto está dirigido directos para jóvenes estudiantes, ya que además de introducir frescura y modernidad, también se creara una identificación que relacione al producto con el estudio y elestudiante moderno que además de estar alimentándose está identificándose con un estudiante que tiene mejores habilidades y destrezas al momento de estudiar.
Es por eso que se encontró a lince...
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