gallinas ponedoras

















Barinas, Junio del 2013
INTRODUCCIÓN

Los tiempos actuales representan un sinónimo de cambio en miras de una modernización, mediante la implementación de alternativas a fin lograr solucionar los múltiples problemas en los que se encuentran sus habitantes. Ante esto, se incorpora la participación activa de los productores rurales, colaboración que deberevalorarse como parte de las estrategias para lograr los niveles de desarrollo que se requieren.
Ante tal situación, y con el firme propósito de involucrarse activamente en este proceso de modernización y conscientes de que los sistemas productivos, pueden llegar a ser alternativas de autosuficiencia alimentaria y generación de excedentes destinados a la sociedad urbana.
Las aves de corral desde hacemucho tiempo existen en los patios de las casas, con una gran variedad de ellas, gallinas, patos, palomas, etc. y todas tienen algo en común: Rusticidad, Tamaño pequeño, facilidad de reproducción, fácil manejo y sobretodo que todas ellas representan una rica y económica fuente alimenticia.







El concepto de producción agrícola es aquel que se utiliza en el ámbito de la economía parahacer referencia al tipo de productos y beneficios que una actividad como la agrícola puede generar. La agricultura, es decir, el cultivo de granos, cereales y vegetales, es una de las principales y más importantes actividades para la subsistencia del ser humano, por lo cual la producción de la misma es siempre una parte relevante de las economías de la mayoría de las regiones del planeta,independientemente de cuan avanzada sea la tecnología o la rentabilidad.
Cuando hablamos de producción agrícola estamos haciendo referencia a todo aquello que es el resultado de la actividad agrícola (la agricultura), por ejemplo, cereales como el trigo o el maíz, vegetales y hortalizas como la papa, la zanahoria o frutas como las frutillas, las manzanas, etc. Todos estos productos forman parte de laactividad agrícola y son utilizados, en un porcentaje muy alto como alimentos aunque también se pueden encontrar otros usos a los mismos para diversas industrias

INSTALACIONES
Para el buen funcionamiento de la granja es necesario que los galerones tengan amplios aleros, especialmente en zonas húmedas; buena ventilación, acondicionamiento para los bebederos, comederos, nidos, luz eléctrica, fuentepermanente de agua potable y una buena cubierta de piso. La construcción ideal de una galera debe tener un zócalo o pared de bloques de concreto con un mínimo de 60 a 80 cm de altura, sobre el cual se coloca los horcones de madera o "perlings" de 1,20 m; para una altura total de 1,80 m, desde el piso hasta la solera.
El espacio abierto de la pared se forra con cedazo para gallinero o mallametálica (tipo ciclón o soldada), con huecos de unos 2,5 cm. Aunque es más difícil su colocación, el cedazo se pega del lado interno de la galera, con el fin de que las aves no puedan pararse en el zócalo y defecar sobre él, lo que ahorra mucho tiempo a la hora del lavado.
El piso de tierra se puede apelmazar y ser utilizado en esta forma, aunque por razones sanitarias es preferible chorrear una capacon concreto, de un espesor (5 a 6 cm) que no se quiebre con facilidad y dure muchos años, y que además permita efectuar una buena lavada. Por su duración y al no ser atacado por insectos como el comején, a largo plazo es más económico fabricar las cerchas con "perlings".
Este material, por sus dimensiones y resistencia, permite también el uso de menos piezas y de mayores espacios sin soportesintermedios. El material más recomendable para la cubierta del techo es el zinc corrugado, por su mayor durabilidad y facilidad de colocación; no obstante se puede usar cualquier otro producto como tejas de barro, fibrocemento, etc.
El tipo de galera se debe ajustar a la actividad (crianza/desarrollo o crianza/producción de huevos) y al número de animales que se desea tener. Cuando la galera...