Gallinas

Páginas: 3 (505 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2012
Cae 6.8% producción de huevo por gripe aviar
28 Agosto, 2012 - 22:52
Credito:
Patricia Romo / El Economista

Guadalajara, Jal. La producción de huevo en el país cayó 6.8% a consecuencia de los11 millones de aves sacrificadas que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) reporta hasta el momento por el brote de gripe aviar en la región de Los Altos, enJalisco.

Según la Asociación de Avicultores de Tepatitlán, de los 60 millones de huevos diarios que producía Jalisco hasta mayo pasado, antes de que el Senasica confirmara la presencia de la cepa,se dejaron de producir 7.5 millones de piezas al día por la pérdida de parvadas contagiadas con el virus AH7N3.

Dichas cifras suponen una baja de 12.5% en la producción de las granjas avícolas delos municipios de Tepatitlán y Acaticen, en Los Altos, y una disminución de 6.8% con relación a los 110 millones de huevos que a diario se producían en el país.

NIEGAN ESPECULACIÓN“Definitivamente no hay especulación”, aseguró enfático César de Anda Molina, vicepresidente de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, por su sigla en inglés), al afirmar que el aumento en el costo obedeceexclusivamente a la baja producción del alimento originada por el sacrificio de casi 11 millones de gallinas.

“No hay especulación, eso hay que enfatizarlo. Simple y sencillamente hay menos oferta y estoestá ocasionándonos huecos importantísimos en los mercados”, declaró a El Economista el también expresidente de la Unión Nacional de Avicultores.

Según el último reporte del Senasica, emitido estemartes, “en la última semana no se han reportado nuevos casos de presencia del virus en las granjas”, mientras el número de aves sacrificadas se mantuvo en 10.9 millones.

La cifra representa lapérdida de 12% de los 90 millones de animales que tenían las granjas avícolas de Jalisco, principal productor de huevo en el país, pero para los dos municipios afectados supone una merma de 43.6% de...
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