Gastronomia De La Quimica En La Agricultura

Páginas: 2 (349 palabras) Publicado: 1 de julio de 2012
Gastronomía de la química en la agricultura:
- gracias a la química podemos tener productos con menos calorías y mas vitaminas, y los alimentos estar preparados contra el efecto de hongos ybacterias.
- La química también nos ayuda a obtener mayores rendimientos en el empleo de los alimentos, permitiendo su conservación y su transporte en cámaras frigoríficas, preservando suspropiedades y alargando su vida.
- Gracias a la quimica en la agricultura nos ayuda a que los carbohidratos, proteínas y lípidos reaccionan con agua y las macromoléculas se degradan en pedazos máspequeños que poseen diferentes aromas o sabores. 

Gastronomía de la química en la industria
- Gracias a la quimica de la industria encargada de la elaboración, transformación, preparación,conservación y envasado de losalimentos de consumo humano y animal
- debe citarse la enorme importancia que tienen los envases, fabricados con productos químicos, para la conservación de los alimentos y asíno dañar la contextura y las proteínas que nos brinda esos alimentos.
- Gracias a la química de la industria aumentando el número de posibles alimentos disponibles en la dieta permitiéndonoscomer sanamente y al mismo tiempo hacer una dieta equilibrada.
Gastronomía de la química en la vida diaria
- La química en la vida diaria influye en la comida de tal manera que todo lo queconsumimos en nuestra vida diaria como las frutas, azucares y carnes nos ayudan a tener cierta cantidad de proteínas que a corto plazo nos ayudaran
- La química en la vida diaria nos ayuda a poder tenernuevas formas de vida y calidades de vida y más aun en nuestra alimentación y nutrición.
Gastronomía de la química en el medio ambiente

-La química en el medio ambiente nos ayuda a controlar ysaber el cambio climático, la contaminación del agua y las energías renovables.
- Nos ayuda cuidar el medio ambiente mas facil creando plasticos y latas para que aumente el resiclaje, igualmente en...
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