Gatio

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  • Publicado : 8 de diciembre de 2010
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Las más ricas recetas para hacer pan en casa
con tu nueva fábrica de pan Recco

Indice de Recetas.
Precauciones en el uso de la máquina:
• ¡El pan y la bandeja del pan estarán muy calientes! Tenga

Panes Tradicionales Pan blanco Pan blanco italiano Pan blanco francés Delicias Dulces Pan de pasas Pan dulce Pan de manzanas y nueces Panes Saborizados Pan de panceta Pan de tomate Pan decebolla Pan de queso Pan de yogur

Pag.

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Pan de ajo Pan de hierbas Panes Saludables Pan con semillas de girasol Pan sin sal Pan integral Pan de maíz Pan de salvado Pan de 7 cereales Delicatessen Pan de cerveza Pan de ron, pasas y nueces Pan de vino tinto

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cuidado, utilice guantes.
• Una vez terminada la cocción,recuerde retirar las dos paletas

metálicas del interior del pan ayudándose con el ganchito retirador, que encaja perfectamente en las paletas a través de los orificios de la parte inferior del pan.
• No sumerja la base de la máquina en agua ya que posee

componentes electrónicos.

3

Cómo preparar las recetas.
En la máquina de pan hay que colocar siempre primero los ingredientes líquidos,luego las grasas, harinas y, por encima de éstas, la levadura. Es importante seguir el orden en que aparecen en las recetas. Para los panes con frutas, de queso, etc, es recomendable colocar estos ingredientes luego del primer sonido de la máquina, o sea luego del primer amasado, de modo de no romper la fruta o lo que se le coloque.

Las más ricas recetas de pan casero
Pan blanco
IngredientesCant. Agua 530 cc. Manteca o margarina 50 grs. Harina Favorita Pizza y Pan* 750 grs. Sal 1 cda. de postre Leche en polvo 30 grs. Azúcar 30 grs. Levadura instantánea Mi Pan** 1 sobre 1 PROGRAMA BÁSICO
* Todas las recetas pueden hacerse con harina 000

Pan blanco italiano
Ingredientes Aceite Agua Azúcar Sal Harina Favorita Pizza y Pan Harina de maíz Levadura instantanéa Mi Pan 10 PROGRAMASANDWICH
** En todas las recetas puede reemplazarse por 1 cubito de levadura de 50 grs. 5

Cant. 1 cda. de postre 400 cc. 1 cda. de postre 1 cdita. de té 500 grs. 120 grs. 1 sobre

Tips

Para conseguir panes de mayor volumen, forrar con papel de aluminio la cara interior de la tapa de la máquina. 15 minutos antes de finalizar la cocción, se le pueden agregar semillas para decorar el pan.

Pande manzanas y nueces
Ingredientes Cant.

Pan dulce
Ingredientes Cant. 300 cc. 1 cdita. 50 grs. 2 unidades 1 pizca 1 unidad 100 grs. 600 grs. 1 sobre 130 grs.

Pan de pasas
Ingredientes Agua Margarina o manteca Sal Miel Harina Favorita Pizza y Pan Canela Levadura Instantánea Mi Pan Pasas de uvas o frutas secas Cant. 300 cc. 30 grs. 1 pizca 1 cda. 500 grs. 1/2 cdita. 1 sobre 75 grs.

Panblanco francés
Ingredientes Aceite Agua Sal Harina Favorita Pizza y Pan Azúcar Levadura Instantánea Mi Pan 2 PROGRAMA RÁPIDO Cant. 1 cdita. de té 400 cc. 1 cdita. de té 600 grs. 1 cda. de postre 1 sobre

Leche Esencia de vainilla Margarina o manteca Huevos Sal Ralladura de naranja Azúcar Harina Favorita Pizza y Pan Levadura instantánea Mi Pan Frutas abrillantadas 7 PROGRAMA MASA

Leche 150 cc.Aceite 70 cc. Huevos 2 unidades Azúcar 120 grs. Manzanas verdes peladas y ralladas* 1 y 1/2 unid. Nueces picadas** 60 grs. Harina Favorita Pizza y Pan 550 grs. Bicarbonato de sodio 1 cdita. Polvo de hornear 1 y 1/2 cdita. Sal 1 pizca Nuez moscada 1/2 cdita. Canela 1/2 cdita.
* Se puede reemplazar por banana o pera. ** Las nueces pueden reemplazarse por pasas de uva, almendras u otros frutossecos.

PROGRAMA RÁPIDO O SÚPERRAPIDO

2 PROGRAMA RÁPIDO
7

Pan de panceta
Ingredientes Agua Sal Manteca Panceta picada y salteada Leche en polvo Harina Favorita Pizza y Pan Levadura Instantánea Mi Pan Cant. 350 cc. 1 cda. de postre 35 grs. 100 grs. 1 cda. sopera 600 grs. 1 sobre

Pan de tomate**
Ingredientes Agua Manteca Harina Favorita Pizza y Pan Sal Leche en polvo Levadura intantánea...
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