geles

Compuestos nitrogenados del carbono

el nitrogeno:

configuración electrónica: 2s22p3
sin color, sin olor, sin sabor

compuestos nitrogenados:

compuestos nitrogenados: los que poseen nitrógeno en su grupo funcional
muy variados - nitrógeno forma los enlaces simples, dobles o triples muy fácilmente y también pueden adoptar distintos estados de oxidación
1. Aminas
son derivados delamoniaco en los que uno o más hidrógenos son sustituidos por un grupo alquilo
compuestos muy polares (solubles en agua)
las aminas primarias y secundarias pueden formar puentes de hidrógeno
tienen un par de electrones libres, por eso tienen caracter básico y nucleofilo
aminas se clasifican en primarias, secundarias y terciarias de acuerdo con el
número de grupos orgánicos enlazados alnitrógeno
las aminas como compuestos son muy importantes en industrias como cosmética y textil

síntesis de aminas:
se obtienen de los derivados halogenados o alcoholes con amoniaco o por la reducción de diversos compuestos como nitroderivados, nitrilos, aldehídos o cetonas
reacciones:
por la reacción con ácido nitroso (-HNO2) se puede averiguar si las aminas son primarias, secundarias oterciarias
aminas primarias: forman un alcohol y en la reacción se desprende nitrógeno gaseoso N2
R - NH2 + OH - N=O -> R - OH + N2 +H2O
aminas secundarias: producen un compuesto denominado nitrosamina
R - NH + OH - N=O -> R - N - N=O +H2O
R R
aminas terciarias: producen una sal de trialquilamonio
ejemplos de aminas:
metilamina:
CH3NH2
gas incoloroderivado del amoníaco (donde un átomo de H se reemplaza por un grupo metilo)
la amina primaria más sencilla
olor malo (como pescado)
es altamente básico
se utiliza en la fabricació de los fármacos, de los pesticidas o disolventes
dimetilamina
un compuesto orgánico incoloro con olor parecido al olor de metilamina
es usada como agente depilador, en bronceados, en tintes, en jabones, encomponentes de limpieza o como la materia prima para fabricación de algunos fármacos
anilina (fenilamina):
compuesto orgánico líquido, amarillo, de olor característico
se utiliza para fabricar por ejemplo las espumas de poliuretano, productos químicos agrícolas, producción de compuestos aromáticos, pinturas sintéticas, antioxidantes, herbicidas, o explosivos
es tóxica si se inhala o por contactocon la piel - daña a la hemoglobina (una proteína que transporta el oxígeno en la sangre) y la hemoglobina dañada no puede transportar oxígeno (esto se conoce como metahemoglobinemia)
p-fenildiamina
es un colorante que esta presente en productos textiles, tintes de peluquería, en productos cosméticos e en y los reveladores de fotografía
2. Amidas
grupo funcional:
obrención (ejemplo): se puedensintetizar a partir de un ácido carboxílico y una amina:

casi todas las amidas son sólidas
presentan propiedades disolventes y son bases muy débiles
existen polímeros que contienen grupos amida - como el nailon, pero también se encuentran en la naturaleza, en las proteínas, formadas a partir de los aminoácidos - en las proteínas al grupo amida se le llama enlace peptídico
importancia deamidas: son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas o vitaminas
son muy utilizados en la industria farmacéutica, y en la industria del nailon
acrilamida:
blanca, incolora y cristalina
se emplea en distintas aplicaciones - por ejemplo para la fabricación del papel, extracción de metales o industria textil
3. Nitrilosgrupo funcional cianuro: -C≡N
derivados de cianuro de hidrógeno H-C≡N
los que tienen más que 14 carbonos son sólidos, los anteriores líquidos
se usan como los venenos para insecotos, hongas en la agricultura, bacterias etc.
reacción de obtención:
1. deshidratación de amidas, como agente deshidrante se usa pentaóxido de difósforo, P2O5

2. sustitución nucleófila por cianuro a los...