Generalidades del metabolismo

Generalidades del metabolismo
1. Reacción:
a. Reacción de conjugación: reacción química que puede mejorar la hidrosolubilidad de una molécula al convertirla en un derivado que contiene un grupohidrosoluble.
b. Reacción de eliminación: reacción química en la que se forma un doble enlace cuando se eliminan átomos de una molécula.
c. Reacción de fase I: reacción de biotransformación en queintervienen oxidorretuctasas o hidrolasas que convierten sustancias hidrófobas en moléculas mas polares.
d. Reacción de fase II: reacción de biotranformación en la cual metabolitos que contienen gruposfuncionales apropiados se conjugan con sustancias como glucuronato, glutamato, sulfato y glutatión.
e. Reacción de isomerisasión: reacción que implica el desplazamiento intermolecular de átomos ogrupos.
f. Reacción redox: reacción en la que se produce la transferencia de uno o varios electrones de un reactante a otro.
g. Reacción endotérmica: reacción que requiere energía (como calor)
h.Reacción exotérmica: reacción que libera calor.
i. Reacción isotérmica: reacciones en las cuales no se intercambia calor con el entorno.
2. Sustrato:
Reactante es una reacción química que se une alsitio activo de una enzima y se convierte en producto
3. Producto:
Es la molécula o moléculas finales de una ruta metabólica y también, la molécula o moléculas que se obtienen tras la acción deuna enzima.
4. Vía metabólica:
Vías metabólicas generales: ocurre prácticamente en cualquier ser vivo. Ejemplo: glucólisis.
Vías metabólicas específicas: son típicas de algunas especies. Ejemplo:vitamina C.
5. Reacción reversible:

6. Reacción irreversible:
Es una reacción química que se verifica en un solo sentido, es decir, se prolonga hasta agotar por lo menos una de las sustanciasreaccionantes.
7. Enzimas:
Las enzimas son proteínas que catalizan todas las reacciones bioquímicas.
8. Coenzimas:
Molécula orgánica pequeña que se requiere en los mecanismos catalíticos de...