Genetica en la estetica

Páginas: 7 (1658 palabras) Publicado: 21 de abril de 2013
INTRODUCCIÓN


La genética es la ciencia biológica que estudia la herencia y los genes. Estos no sólo determinan el color de los ojos; también revelan qué enfermedades es probable que padezca en el futuro y qué alimentación le conviene a su organismo. Mediante un test genético se puede saber la predisposición de una persona a sufrir problemas cardiovasculares, cáncer u obesidad. Y aún más:permite conocer también qué fármacos serían más efectivos. En este trabajo trataremos algunos de esos temas que tanto nos causan curiosidad, respondiendo así muchas de nuestras interrogantes.















GENETICA EN LA ESTETICA
La Genética es la ciencia biológica que estudia la herencia e investiga los factores que determinan las características físicas de los organismos vivos ycomo esta pasan de padres a hijos.
INFORMACION GENETICA
Las Proteínas
Son macromoléculas orgánicas, constituidas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también azufre (S) y fósforo (P) y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (I), etc...
Aminoácidos
Los aminoácidos son las unidades elementalesconstitutivas de las moléculas denominadas Proteínas. Son los "ladrillos" con los cuales el organismo reconstituye permanentemente sus proteínas específicas consumidas por la sola acción de vivir
LOS NO ESENCIALES: SON AQUELLOS QUE SON SINTETIZADOS EN EL ORGANISMO
ESENCIALES SON AQUELLOS QUE NO PUEDEN SER SINTETIZADOS EN EL ORGANISMO POR LO CUAL HAY QUE INCORPORARLOS A EL ORGANISMO.
AminoacidosNo Esenciales
* Alanina * Arginina * Asparagina * Acido L- Aspártico * L - Citrulina *L - Cistina *L - Cisteina *L - Glutamina *Acido L - Glutáminico *L - Glicocola *L - Histidina *L - Serina * L - Taurina *L - Tirosina *L - Ornitina *L – Prolina
Aminoacidos Esenciales
*L- Isoleucina * L- Leucina * L- Lisina * L- Metionina * L-Fenilalanina * L- Triptofano * L- Treonina * L- Valina
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas, pero para cada proteína, la secuencia, es decir el orden en que van ordenados los aminoácidos, es diferente. El número de secuencias posibles es tan grande que se explica la gran cantidad de proteínas diferentes.
Tipos De Proteinas
-ENZIMAS: las proteínas pueden actuar comoenzimas que son las sustancias encargadas de la catálisis de las reacciones químicas que ocurre en el organismo. Pueden actuar de manera aislada o, si la reacción lo requiere, actuar en complejos multienzimaticos.
-PROTEINAS DE TRANSPORTE: dentro de nuestro organismo las diferentes sustancias y complejos tienen que cumplir sus funciones en diferentes lugares y necesitan por ello ser transportadas.Pues bien, muchos de esos transportadores son proteínas. Quizás la mas conocida es la Hemoglobina.
-PROTEINAS DE RESERVA: proteínas con función nutritiva, como la caseína o la ovoalbúmina, que se encuentran en la clara del huevo o en la proteína de la leche.
-PROTEINAS DE LOS MUSCULOS PARA EL MOVIMIENTO: los musculos esqueléticos contienen proteínas contráctiles que son filamentos y fibrosas,coomo la miosina y la actina, que tienen la capacidad de modificar su estructura en función de las demandas electroquímicas a las que son sometidas.
-PROTEINAS ESTRUCTURALES O DE SOPORTE :también son conocidas las funciones de colágeno, la elastina y la quetarina, proteínas que forman parte de la estructua de diferentes tejidos del cuerpo.
. MEMBRANA CELULAR: compuesta de glucoproteinas.-ANTICUERPOS: sonj sustancias especificas, encargadas de la detención de agentes extraños.
-PROTEORECEPTORES: hay proteínas que participan en el proceso de recepción del impulso nervioso, por ejemplo; la rodapsina que es una proteína que se encuentra en los bastoncillos en el ojo.
-COAGULACION: algunos componentes de la sangre que intervienen en la coagulación como el fibrinógeno, son proteínas....
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