geografia

I. INTRODUCCION
 
 
 
            La industria ganadera ocupa una posición dominante en la economía agrícola de muchos países, y la producción porcina es la actividad ganadera más importante en las granjas de un gran número de regiones. Los cerdos pueden considerarse como el prototipo de animal de abasto, debido a sus buenos índices de transformación, su elevada precocidad, su prolificidad,los buenos rendimientos de la canal y las cualidades de su carne. La porcicultura moderna lógicamente exige un alto grado de tecnificación para lograr la mayor rentabilidad posible, tanto en aspectos de manejo (raza, nutrición, personal calificado, instalaciones, entre otras.) como en aspectos de higiene.
            A pesar de sus bondades, la producción porcina está condicionada a gran cantidadde factores externos como lo es, la relación de precios cerdo-maíz, la disponibilidad de piensos, la oferta del cerdo en el mercado, la demanda de los consumidores, la situación económica mundial y las enfermedades en el ganado porcino.
            La producción porcina es una actividad remuneradora, pero se hace necesario un cuidado especial en cuatro aspectos fundamentales, como lo son:Genética, Nutrición, Manejo y Sanidad,
            En Genética, existen un sin numero de razas y líneas comerciales, dependiendo de la diversidad de necesidades y exigencias de los mercados; de allí que debemos tener presente hacia qué mercado vamos a explotar y así adecuarnos a sus necesidades. Como en antaño se valoraba el cerdo graso, hoy en día se busca un cerdo mayormente magro, lo que es un buenejemplo de la evolución  de la demanda.
            La Nutrición, está ligada con el tipo de raza que explotemos, aunque hay generalidades con respecto a los requerimientos nutritivos de los cerdos, existen diferencias importantes en cuanto al manejo de la alimentación, dependiendo de la etapa de desarrollo y productiva de los animales.
            En el Manejo de la explotación porcina, hayciertos patrones ya establecidos, las diferencias se dan más que nada en la búsqueda de la optimización de las granjas; para ser más competitivos y aumentar la productividad en este sector tan exigente.
            La Sanidad, es uno de los aspectos más sensibles dentro de toda explotación pecuaria. Debe tenerse controles en el programa sanitario, la bioseguridad  y conocer a cabalidad el estadosanitario de la explotación, para adecuarnos a nuestras necesidades y de igual manera los planes de trabajo.
Este trabajo, se centró en la parte reproductiva, tomando en cuenta que es la base de la producción; se enfatiza en los fundamentos de la industria porcina, dando inicio con los reproductores, hasta el producto final de mercado como lo son los animales de ceba.
El periodo de la practicaayudo, para complementar los conocimientos adquiridos en cuanto el manejo porcino. Se observó el sistema de manejo utilizado, con la finalidad de detectar sus debilidades y la posibilidad de hacer aportes con fin de mejorar; así como también el mantener  el nivel de las áreas más fuertes con que se cuenta
En este trabajo se tratara de plasmar en forma objetiva, nuestros aportes que en un momento dadose tomaran en cuenta, o que en función de las posibilidades fuera corregido o modificado.
En el Cuadro I. se demuestra la continuidad de la producción porcina en nuestro país, aquí podemos resaltar la provincia de Panamá, en la que se da la mayor existencia de animales por año, por lo cual la sitúa como la mayor productora a nivel nacional. Lo que hace imperativo que aunemos esfuerzos para queeste crecimiento sea constante y seguro para la industria porcina.
 
CUADRO I. EXISTENCIA DE GANADO PORCINO EN LA REPUBLICA DE   PANAMA, SEGÚN PROVINCIA: AÑOS 1999 – 2003
 
 
PROVINCIA
 
 
EXISTENCIA ( 1 ) ( en cabezas )

1999
2000
2001
2002
2003
Total
 
278,300
277,700
312,189
303,000
312,100
Bocas del Toro (2)
 
7,900
7,900
9,317
10,000
7,200
Coclé
 
18,900...