Gestion ambiental

SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA EL ELIXIR CON BASE EN LA NORMA ISO 14001

INTRODUCCIÓN
La conservación del medio ambiente ha supuesto una problemática de mucho interés en todo el mundo, por ello, hoy en día diversas industrias han estado implementando programas que ayuden a mantener el equilibrio sostenido entre las diversas actividades humanas y el entorno natural siendo estaproblemática una responsabilidad de todos.
Partiendo de dicha problemática este documento describe las deficiencias ambientales de acuerdo a la normalización de la ISO 14001, como parte de un sistema de Gestión Ambiental a fin de prevenir la contaminación.

OBJETIVOS
Identificar los factores del sistema de gestión ambiental de la industria EL ELIXIR basado en la ISO 14001 para contribuir a lamejora del medio amiente.

Verificar el cumplimiento de los requisitos ambientales legales aplicables a la industria EL ELIXIR conforme a la norma.



















GENERALIDADES DE LA EMPRESA

Razón Social: EL ELIXIR. Planta procesadora de agua purificada y bebidas energizantes.
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Dirección: residencial villa fontana sección noreste etapa 3.
Ciudad: ManaguaDepartamento: Managua
Teléfono: 2311-2608
Representante Legal: Ing. Franklin Hernández campos

Los productos que se fabrican en la industria EL ELIXIR Son Aguas purificadas y bebidas gaseosas energizaste.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

AGUA PURIFICADA
En ACQUA Agua Purificada le ofrecemos un completo proceso de purificación de agua para garantizar su calidad.


1. RECEPCIÓN DE AGUAPOTABLE.
Se recibe el agua potable, suministrada por la red municipal. La cual llega con una elevada carga mineral, lo cual justifica su purificación para el consumo humano. Esta agua se capta en tanques de polietileno, los cuales se lavan y sanitizan periódicamente.
2. BOMBEO A LOS EQUIPOS DE FILTRACIÓN.
El agua se suministra a los equipos de filtración mediante de una bomba sumergible, lacual es muy silenciosa y proporciona el caudal y la presión necesarios para llevar a cabo eficientemente la filtración.
3. FILTRO DE SEDIMENTOS.
Este filtro detiene las impurezas grandes (sólidos hasta 30 micras) que trae el agua al momento de pasar por las camas de arena. Este filtro se regenera periódicamente; retro lavándose a presión, para desalojar las impurezas retenidas.
4. FILTRO DECARBON ACTIVADO.
El agua se conduce por columnas con Carbón Activado. Este carbón activado elimina eficientemente el cloro, sabores y olores característicos del agua de pozo, además de una gran variedad de contaminantes químicos orgánicos, tales como: pesticidas, herbicidas, metilato de mercurio e hidrocarburos clorinados
5. SUAVIZADOR.
Este filtro remueve del agua minerales disueltos en la forma deCalcio, Magnesio, y Hierro. La remoción de estos minerales se logra por medio de un proceso de intercambio iónico al pasar el agua a través del tanque de resina. El suavizador disminuye las sales disueltas antes de pasar al equipo de osmosis inversa
6. SISTEMA DE OSMOSIS INVERSA.
La osmosis inversa separa los componentes orgánicos e inorgánicos del agua por el uso de presión ejercida en unamembrana semipermeable mayor que la presión osmótica de la solución. La presión forza al agua pura a través de la membrana semipermeable, dejando atrás los sólidos disueltos. El resultado es un flujo de agua pura, esencialmente libre de minerales, coloides, partículas de materia y bacterias.
7. CAPTACIÓN DE AGUA PURIFICADA.
El agua ya purificada se almacena en otro tanque de polietileno.

8.BOMBEO FINAL.
El agua purificada se bombea mediante un equipo hidroneumático a la lámpara de luz ultravioleta, luego al filtro pulidor y finalmente a los llenadores.
9. ESTERILIZADOR DE LUZ ULTRAVIOLETA.
Funciona como germicida, anula la vida de las bacterias, gérmenes, virus, algas y esporas que vienen en el agua. Los microorganismos no pueden proliferarse ya que mueren al contacto con la luz....