Gestion de compras y almacen

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GESTION DE COMPRAS Y ALMACEN
Conjunto de actividades a realizar en la empresa para satisfacer las necesidades de adquisición de bienes y servicios de la mejor manera, con la calidad adecuada y almejor precio posible y en el momento oportuno. + Calidad – precio. (Te fijas en la calidad y en el precio más bajo posible)
FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS
* Detección de alimentos
*Solicitud y análisis alternativa de compras (cotizar)
* Negociación con proveedores
* Colocar órdenes de compra
* Autorización
* Compra de mercancía
* Seguimiento de las órdenes decompra
FUNCIONES ADICIONALES
* Catálogo de productos (fotos de los que no son más comunes)
* Catálogo de proveedores (min. 3, se recomiendan 5)
* Pronostico y presupuesto de compra
*Fijar parámetros para la aceptación de productos
* Mantenimiento de registros de compras (contra de lo que hay en existencia, cuanto hay que comprar y cuanto he comprado)
CARACTERIZTICAS DELENCARGADO DE COMPRAS
* Honesto
* Experimentado (en los productos que va a comprar, manejar)
* Preparado (administración, finanzas, RH, estadística)
* Sociable
* Diplomático
*Negociador
* Imagen
* Proactivo
* Líder
* Responsable

DEPARTAMENTO DE COMPRAS DENTRO DE LA EMPRESA
PRODUCCION
PRODUCCION
FINAZAS
FINAZAS
MERCADOTECNIA
MERCADOTECNIA

CONTA
CONTALEGAL
LEGAL


VENTAJAS DE LA CENTRALIZACION DE LAS COMPRAS
* Permite compras al mayoreo
* Menor catálogo de proveedores
* Control de gastos.- disminuye la fuga de dinero
*Menos robo
* Mayor especialización del comprador
* Mejores relaciones en proveedores
COMO SE QUE MI COMPRADOR ES BUENO (EFICIENCIA)
COMO MEDIR EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS
* Control de gastosy costos
* Garantiza la continuidad de producción (trayendo siempre las materias primas)(no negar el producto al cliente)
* Niveles bajos de inventario (stocks)
* Garantiza la calidad de...
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