gestion de compras











1. MISIÓN
Producir y comercializar productos sanos y nutritivos a precios razonables, siendo una empresa socialmente responsable.

2. VISIÓN
Ser una empresa vanguardista en la distribución de productos certificados de la más alta calidad 100% orgánicos y ecológicos dentro de los siguientes 5 años.

3. VALORES
Respeto
Puntualidad
Responsabilidad
CompromisoRespeto al medio ambiente y su entorno

4. POLÍTICAS
4.1 Externas
1. Uso obligatorio del Distintivo H
2. Distintivo de alimentos Orgánicos
3. Certificación SGS
4. Certificación BCS
5. Certificación de calidad sustentable
CERTIMEX (Organic Crop Improvement Association)
6. Uso del Reglamento de la Ley de Productos Orgánicos
Consejo Nacional de Producción Orgánica (CNPO)
7. Reglas deOperación
SAGARPA (Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación)

4.2 Internas
4.2.1 Generales
1. No consumir alimentos fabricados por la empresa dentro de las instalaciones
2. Prohibido el uso del celular dentro de las instalaciones
3. Prohibido el acceso a las instalaciones a todo el personal que no porte su gafete de identificación




4.2.2Particulares
4.2.2.1 Compras
1. Compras al mayoreo y menudeo
2. Compras a crédito
3. No se recibe mercancía sin factura
4. No se recibe mercancía fuera del horario establecido
5. Devolución del producto cuando no cumplan con las especificaciones señaladas
6. Compra de productos 100% orgánicos y ecológicos
7. Promociones y mercancías de prueba

4.2.2.3 Recursos Humanos
1.Tarjetas de salud vigentes
2. Uso obligatorio de uniforme completo
3. No tatuajes ni perforaciones
4. Puntualidad al inicio de cada jornada laboral
5. Checar tarjeta de entrada y salida
6. No exceder el tiempo del horario establecido de comida
7. Carta de antecedentes no penales

4.2.2.4 Ventas
1. Venta de productos 100% orgánicos
2. Facturas emitidas únicamente el día de venta
3. Laempresa solo aceptara los pagos en efectivo y ventas a crédito
4. La empresa hará un descuento del 20% en mercancías con fallas.
5. No se hacen devoluciones una vez entrada la mecánica
6. Todos los precios no incluyen IVA y están sujetos a cambio sin previo aviso.
7. Todos los pedidos deberán contar con Órdenes de Compra físicas o
Electrónicas.

4.2.2.5Contabilidad
1. Entrega defacturas antes del cierre de mes
2. Pago de facturas antes del cierre de mes
3. No se realizan compras sin una orden elaborada y autorizada
4. No se consideran ingresos aquellas transacciones relacionadas con intercambio bienes y servicio
5. Pagos a proveedores únicamente por transferencia electrónica
6. No se emiten cheques
7. No se realizan pagos en efectivo

5. METAS E INDICADORES DEMEDICIÓN
METAS
1. Ser uno de los principales abastecedores locales de productos orgánicos para los habitantes de playa del Carmen.
INDICADORES DE MEDICIÓN
1. Volumen de venta totales
2. Quejas válidas de los clientes
3. Nivel de cobertura
4. Cartera de clientes frecuentes respecto de total clientes
5. Consumo promedio por ocasión de consumo
6. Frecuencia de visita
7. Frecuencia decompra de un segmento determinado
8. Clientes de la competencia fidelizados
9. Nivel de participación de clientes leales
10. Cartera de personas leales con relación al total de clientes.
2. Otorgar el mejor precio con respecto a la competencia
1. Alianzas estratégicas establecidas
2. Clasificacion de proveedores
3. Cartelera de proveedores nacionales
4. Cartelera de proveedores locales6. ORGANIGRAMA



Orgánica posé un tipo de organización combinada ya que su estructura se divide por departamentos y niveles con cierta y limitada responsabilidad, pero a su vez se centra la mayor parte por la organización NO JERÁRQUICA ya que tienen una estructura descentralizada y flexible; utilizando para su funcionamiento las técnicas más modernas en comunicación y tratamiento de la...