gestion de empresas turisticas

Capítulo 4. La gestión de los impactos socioculturales del turismo

4.1. Introducción
Será preciso definir “sociedad” y “cultura”:
La Sociología, estudio de la sociedad (personas), la forma en que interactúan, actitudes y comportamientos, (Ritchie y Zins, 1978).
La Cultura, forma en que interactúa la gente, observada a través de la interacción y las relaciones sociales y los objetosmateriales (Burns y Holden, 1995).
La cultura componente fundamental del turismo porque las manifestaciones culturales funcionan como atracciones turísticas.
Atracciones culturales:
- El idioma - la artesanía
- arte y música - tradiciones
- gastronomía - tipos de trabajo de residentes
- arquitectura - religión
- vestido - actividades de ocio
4.2. Impactos socioculturales del turismoImpactos más beneficiosos del turismo:
Creación de puestos de trabajo
Revitalización de regiones pobres o no industrializadas
Renacimiento de artes y oficios locales y de actividades culturales tradicionales.
Estimulo de la vida social y cultura de la población local
Renovación de las tradiciones arquitectónicas locales
Promoción de conservar zonas de especial belleza con valor estético y cultural(Mason, 1995).
Sin embargo el turismo produce efectos perjudiciales en la sociedad y cultura; produce estrés tanto a turistas como residentes. Trae a declive actividades tradicionales como agricultura o ganadería.
Los residentes tienen dificultades con turistas que tienen distintos valores y se dedican actividades de ocio mientras ellos están trabajando.
Efecto demostración, se produce entreturistas y residentes en países en vías de desarrollo, los residentes locales se darán cuenta de que los visitantes tienen posesiones materiales superiores y aspiran a imitarlas. Tiene efecto positivo y perjudicial (Burns y Holden, 1995).
Aculturación, cuando el contacto es mas profundo y prolongado, llevara a diversos niveles de convergencia entre culturas, se harán similares.
4.3. La gestión delos impactos socioculturales
Los actores clave en la gestión de los impactos socioculturales:
Los turistas - la población
La industria turística - las entidades de la administración
Otros menos obvios son los medios de comunicación, organizaciones no gubernamentales o de voluntarios (Swarbrook, 1999).
Conclusión
Hemos visto que existen diversos impactos socioculturales tanto positivoscomo negativos, entre ellos el efecto demostración. El daño cultural. Los problemas de autenticidad y factores específicos.
Al no ser fácil la categorización de los impactos su gestión puede resultar compleja y resulta importante contemplar quien participa en ella, de ahí la participación de los turistas, las comunidades receptoras, la industria turística y las administraciones.
Capítulo 5. Lagestión de los impactos medioambientales del turismo
5.1. Impactos negativos
Hacia la década de los 60 ya estaban observándose estos efectos. Mishan (1967) escribe por el evidente problema visual del turismo. Milne (1988) comenta sobre el desequilibrio ecológico que podría causar el desarrollo turístico de Tahití.
En zonas la calidad del aire se deteriora por el tráfico y la construcción.
Lacontaminación acústica relacionado con el trafico generado por el turismo según Mieczkovski (1995) provienen del trafico aéreo.
Contaminación de las aguas, resultado de los residuos sin tratar vertidos a los mares. Pueden tener consecuencias para la salud humana y perjudica al turismo
Según Becheri (1991), en la costa de Romaña Italiana en 1989 sufrió una caída del 25% en el número total dereservas comparado con el año anterior.
5.2. El comportamiento de los grupos de turistas usuarios de recursos naturales
Una causa de los impactos negativos del turismo es el comportamiento de los seres humanos.
El comportamiento de estos grupos determina el grado de consecuencia sobre el entorno no humano, sean positivas o negativas.
Según Roe (1997), el impacto del turismo sobre la vida salvaje...