GESTION Monografia Delsy Gestion Autoguardado

 INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO CIBERTEC
"Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación"

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:
EMPRESA SAN FERNANDO S.A
CURSO DE FUNDAMENTOS DE GESTIÓN EMPRESARIAL.
Profesor:
FERNANDO CALDERON VARDALES
Aula G1FS
Trabajo monográfico que presentan los alumnos:
-CONDORI FLORES DILSY EDELINA
-VILCA NUÑEZ CESAR
-RAMOS NAVARROEDER YOBETON
-MELCHOR MALDONADO VILMA GIOVANA


San Miguel, agosto 2015














DEDICATORIA:
El presente trabajo está dedicado especialmente a nuestros padres por sus motivaciones y apoyos para seguir adelante











AGRADECIMIENTO:
Es muy grato para nosotros el empeño y la dedicación que hubo por parte de algunas personas en la realización de este trabajo de grado.
De manera muyespecial expresamos nuestro agradecimiento:
Primero que todo a nuestro Dios que siempre estuvo ahí cuando más lo necesitábamos y a nuestro profesor FERNANDO CALDERON VARDALES por su gran enseñanza y su apoyo que nos brinda día a día.



RESUMEN
El presente trabajo tiene como principal objetivo saber cómo la empresa San Fernando tuvo sus éxitos, pretende ser una aproximación a una empresa de grandescapitales como lo es San Fernando. El cual puede jactarse de ser la única que tiene su planta de procesos con Certificaciones ISO 9000 y 14000, además el HACCP. Estos últimos permiten a la empresa tener una ventaja competitiva sobre el mercado. Es así que evaluaremos diversos puntos de estrategia de la empresa y como ello ha colaborado a ser que San Fernando sea el líder de su sector.ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO 1: LA ADMINISTRACIÓN
1.1 Administración -I
1.1.1Administración de la empresa SAN FERNANDO
1.1.2 Funciones del proceso administrativo de la empresa SAN FERNANDO
1.2 Administración-II
1.2.1 El administrador
1.3. La administración-III
1.3.1 Niveles
1.3.2 Habilidades
1.4. La organización
1.4.1 Definición1.4.2 Áreas funcionales de la empresa SAN FERNANDO
1.5 La empresa
1.5.1. Definición
1.5.2. Clasificación de las empresas
1.5.3. El empresario

CAPÍTULO 2: PROCESO ADMINISTRATIVO-I

2.1 Planeamiento
2.1.1. Planeamiento y estrategia
2.1.2. Ventajas y desventajas del planeamiento administrativo2.1.3 Objetivo del planeamiento estratégico
2.2 Análisis de propósitos y objetivos de SAN FERNANDO
2.2.1 Misión y visión
2.2.2. Valores y políticas
2.2.3. Ventaja competitiva
2.2.4. Objetivos estratégicos

2.3 Análisis del macro ambiente
2.3.1. Análisis SEPTE
2.4 Análisis de microambiente
2.4.1. Fuerzascompetitivas

2.5 Análisis interno y FODA
2.5.1. Análisis FODA

CAPÍTULO 3: PROCESO ADMINISTRATIVO-II

3.1 Organización I
3.1.1. Definición
3.1.2. Tipos de organización
3.1.3. Autoridad, responsabilidad y delegación
3.2 Organización II
3.2.1. Principios
3.2.2. Proceso de departamentalización
3.2.3. Tipos de departamentalización
3.3Dirección y coordinación- I
3.3.1. Definición
3.3.2. Modelos de personas y estilos de dirección
3.3.3. Comunicación
3.4 Dirección y coordinación-II
3.4.1. Motivación
3.4.2. Liderazgo
3.4.3. Trabajo en equipo
3.5 Control
3.5.1. Definición
3.5.2. Tipos de control
3.5.3. Proceso de control










INTRODUCCIÓN

El presentetrabajo analiza el cómo se maneja una empresa todo sus estrategias para que tenga éxitos, se eligió la empresa San Fernando considerando que, como somos de la carrera Administración de Negocios Internacionales debemos conocer cómo se crea una empresa, sus estrategias y como tener una empresa de calidad y reconocida como lo es San Fernando, aplicando todo lo aprendido durante las clases.


Para...