Gestion Stocks Dda Independiente
de
stocks
con
demanda
independiente
(Introducción)
Sistema
de
ges$ón
de
stocks
Obje$vo:
proporcionar
un
buen
nivel
de
servicio
con
un
volumen
mínimo
de
existencia
que
garan$ce
el
mínimo
coste
Si
Stock=
0
é
rentabilidad
êcalidad
de
servicio
Si Stock
grande
êrentabilidad
écalidad
de
servicio
Sistema
de
ges$ón
de
stocks
Sistema
de
control
Herramientas
análisis
Técnicas
de
ges$ón
• Inventario
permanente
• Inventario
periódico
• Clasificación
ABC
• Cálculo
de
rotaciones
• Técnicas
de
previsión
• Demanda independiente
• Punto
de
pedido
• Reaprovisionamiento
periódico
• Demanda
dependiente
• MRP
¿Por
qué
controlar
los
inventarios?
• Tener
la
menor
can$dad
de
dinero
inver$da
en
stocks
• Iden$ficar
diferencias
entre
los
inventarios
reales
y
teóricos
• Proporcionar
el
valor
(en
€)
del inventario
para
reportes
financieros
• Proporcionar
el
nivel
de
consumos
de
los
productos
• Iden$ficar
productos
que
se
mueven
lentos
• Verificar
el
mantenimiento
de
los
stocks
de
seguridad
Inventario
permanente
• Llevar
un
control
exacto
de
la
can$dad
y
valoración
económica de
las
existencias
del
almacén
en
todo
momento
• Codificación
arWculos
• Sistemas
de
control
Xsico:
códigos
de
barra
• Documentación
• Albaranes
de
entrada/salida
• Movimientos
entre
almacenes
• Comparación
periódica
stock
real-‐teórico
• U$lización
en
productos
costosos
Inventario periódico
• Tanto
para
el
cálculo
del
coste
de
las
materias
primas
como
para
la
determinación
de
las
existencias
se
debe
realizar
periódicamente
un
inventario
Xsico
Consumo
=
Ex.
iniciales
+Compras/Producción-‐
Ex.
finales
Ex.
finales=
Ex.
iniciales
+Compras/Producción-‐
Consumo
• Periodicidad
recuento:
mensual
o
semanal
según
la
importancia
de
los
arWculos
Herramientas
análisis
• Tienen
por
obje$vo
responder
a
preguntas
$po:
– ¿Cuál
es
el
consumo
previsto
de
un
producto?
– ¿Sobre
que
arWculos
se
concentra
la
inversión
en
existencias?
– ¿Qué productos
exigen
mayor
control?
– ¿Qué
$po
de
polí$ca
de
aprovisionamiento
es
la
más
adecuada
para
cada
producto?
El
análisis
ABC
• Obje$vo:
clasificar
a
los
productos
en
función
de
su
en$dad
económica
para
iden$ficar
aquellos
que
requieren
mayor
atención
El
análisis
ABC
El
análisis
ABC
A
B
C
Control
inventario
Permanente
Mixto
Periódico
Frecuencia
recuento
Semanal
Mensual
Semestral
Sistema
de
ges$ón
Punto
de
pedido
Aprovisionamient
o
periódico
El
análisis
ABC
Código
Precio
compra
(€)
Compras
anuales
(uf)
Valor compras
anuales
(€)
I03
120
1.200
144.000
I01
110
975
107.250
I04
160
500
80.000
I02
150
200
30.000
I05
70
400
28.000
I06
80
80
6.400
I08
40
50
2.000
I09
140
10
1.400
I10
60
15
900
I07
50
10...
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