Gestión Medioambiental
Páginas: 10 (2396 palabras)
Publicado: 12 de abril de 2012
Preferencias de los clientes de hotel por atributos de habitaciones verdes
Un estudio de 571 negocios y viajes de placer examinó los atributos medioambientales que los clientes buscaban en habitaciones de hotel. Usando análisis conjuntos de bultos de siete atributos de habitaciones de hotel, el estudio encontró que el atributo con más influencia como preferencia de una habitación de hotelera la certificación de “Hotel verde”.
Los clientes también apreciaban la idea de una llave-tarjeta que controlase toda la energía de la habitación. El estudio incluyó a los que estaban dispuestos a estar en habitaciones verdes y por ello el estudio no puede ser generalizado. Sin embargo el estudio encontró nuevas diferencias entre las preferencias de los 284 negocios y los 287 viajeros deplacer.
El público viajante claramente espera de la industria hotelera que preste atención a las preocupaciones medio ambientales y actúe en consecuencia. En un estudio realizado por Deloitte, el 34 por ciento de 1155 viajeros de negocios buscaron hoteles que fueran adecuados con el medio ambiente y un 38 por ciento buscó instalaciones “verdes”
Gracias a las preocupaciones del público, loshosteleros han empezado a incorporar prácticas sustanciales en sus operaciones diarias. Por ejemplo, algunos hoteles han instalado luz de bajo consumo mientras que otros han tomado medidas más drásticas como por ejemplo reemplazando sistemas ineficientes o negándose a usar agua drenada de pozos y duchas por propósitos de riego.
Los típicos atributos verdes que se pueden encontrar en lashabitaciones de clientes pueden incluir duchas de baja presión y programas de re-uso del papel higiénico.
El problema para los hosteleros que quieren hacer lo correcto- en términos de sostenibles y en términos de conseguir beneficios- es que la completa dimensión de las preferencias por atributos verdes de los clientes en sus habitaciones permanezca sin esclarecer.
Según la teoría de la demanda delconsumidor (Lancaster 1966) los consumidores toman decisiones sobre un particular producto o servicio según los atributos que lo conforman o sus características del producto o servicio al completo.
Más importante, este estudio busca asistir a cualquier consumidor que este dispuesto a pagar más por estar en una habitación de hotel verde, y si es así, cuanto más ha de pagar.
Preguntas deinvestigación:
1.- ¿Qué tipo de conjunto de atributos de medio ambiente son los preferidos por los viajeros de negocios en un hotel?.
2.- ¿Qué tipo de conjunto de atributos de medio ambiente son los preferidos por los viajeros de placer?.
3.- ¿Están dispuestos esos viajeros a pagar más por una habitación de hotel verde?. ¿Cuánto están dispuestos a pagar?.
Revisión de literatura
Como se indicóantes, hay un gran número de estudios de investigación disponibles sobre atributos de hotel. La búsqueda de actitudes de los viajeros en ambientes tolerables de hoteles y las habitaciones de hotel esta limitado a unos cuantos estudios.
Uno de esos estudios (echo por Watkins en 1994) indica que viajeros frecuentes se quedarán en hoteles con estrategias medioambientales, pero estos no pagarán unsuplemento por estar en esas habitaciones. Watkins añadió que esos viajeros pueden considerar dichos atributos verdes como papelear de reciclaje, luces de energía eficientes, usar el papel reciclado para materiales de promoción, cambiar las sabanas cuando sea necesario y apagar las luces en habitaciones de hotel no usadas.
Certificación verde
Cuando seleccionan un servicio o producto,los consumidores confían en atributos para ayudarles a tomar una decisión. Uno de esos puede ser una certificación verde, pero como los consumidores reaccionan a esa certificación es relativamente desconocido. De hecho, muchos estudios han demostrado que muchos turistas desconocen la existencia de esta clase de programas. Gran parte de la investigación relacionada con los programas ecológicos...
Un estudio de 571 negocios y viajes de placer examinó los atributos medioambientales que los clientes buscaban en habitaciones de hotel. Usando análisis conjuntos de bultos de siete atributos de habitaciones de hotel, el estudio encontró que el atributo con más influencia como preferencia de una habitación de hotelera la certificación de “Hotel verde”.
Los clientes también apreciaban la idea de una llave-tarjeta que controlase toda la energía de la habitación. El estudio incluyó a los que estaban dispuestos a estar en habitaciones verdes y por ello el estudio no puede ser generalizado. Sin embargo el estudio encontró nuevas diferencias entre las preferencias de los 284 negocios y los 287 viajeros deplacer.
El público viajante claramente espera de la industria hotelera que preste atención a las preocupaciones medio ambientales y actúe en consecuencia. En un estudio realizado por Deloitte, el 34 por ciento de 1155 viajeros de negocios buscaron hoteles que fueran adecuados con el medio ambiente y un 38 por ciento buscó instalaciones “verdes”
Gracias a las preocupaciones del público, loshosteleros han empezado a incorporar prácticas sustanciales en sus operaciones diarias. Por ejemplo, algunos hoteles han instalado luz de bajo consumo mientras que otros han tomado medidas más drásticas como por ejemplo reemplazando sistemas ineficientes o negándose a usar agua drenada de pozos y duchas por propósitos de riego.
Los típicos atributos verdes que se pueden encontrar en lashabitaciones de clientes pueden incluir duchas de baja presión y programas de re-uso del papel higiénico.
El problema para los hosteleros que quieren hacer lo correcto- en términos de sostenibles y en términos de conseguir beneficios- es que la completa dimensión de las preferencias por atributos verdes de los clientes en sus habitaciones permanezca sin esclarecer.
Según la teoría de la demanda delconsumidor (Lancaster 1966) los consumidores toman decisiones sobre un particular producto o servicio según los atributos que lo conforman o sus características del producto o servicio al completo.
Más importante, este estudio busca asistir a cualquier consumidor que este dispuesto a pagar más por estar en una habitación de hotel verde, y si es así, cuanto más ha de pagar.
Preguntas deinvestigación:
1.- ¿Qué tipo de conjunto de atributos de medio ambiente son los preferidos por los viajeros de negocios en un hotel?.
2.- ¿Qué tipo de conjunto de atributos de medio ambiente son los preferidos por los viajeros de placer?.
3.- ¿Están dispuestos esos viajeros a pagar más por una habitación de hotel verde?. ¿Cuánto están dispuestos a pagar?.
Revisión de literatura
Como se indicóantes, hay un gran número de estudios de investigación disponibles sobre atributos de hotel. La búsqueda de actitudes de los viajeros en ambientes tolerables de hoteles y las habitaciones de hotel esta limitado a unos cuantos estudios.
Uno de esos estudios (echo por Watkins en 1994) indica que viajeros frecuentes se quedarán en hoteles con estrategias medioambientales, pero estos no pagarán unsuplemento por estar en esas habitaciones. Watkins añadió que esos viajeros pueden considerar dichos atributos verdes como papelear de reciclaje, luces de energía eficientes, usar el papel reciclado para materiales de promoción, cambiar las sabanas cuando sea necesario y apagar las luces en habitaciones de hotel no usadas.
Certificación verde
Cuando seleccionan un servicio o producto,los consumidores confían en atributos para ayudarles a tomar una decisión. Uno de esos puede ser una certificación verde, pero como los consumidores reaccionan a esa certificación es relativamente desconocido. De hecho, muchos estudios han demostrado que muchos turistas desconocen la existencia de esta clase de programas. Gran parte de la investigación relacionada con los programas ecológicos...
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