Glucólisis

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Módulo 2:Metabolismo de los hidratos de carbono | Actividad 5:Glucólisis |
Fecha: 23 de Septiembre del 2011 |
Bibliografía: * McKee T. y McKee J. (2009). Bioquímica la base molecular de lavida. (4ª ed.). México: McGraw-Hill Interamericana.
ISBN: 9789701070215.Capítulo 7. “Hidratos de carbono”.
Capítulo 8. “Metabolismo de los hidratos de carbono.” * Murray, R.K. y Mayes, P.A(2005).Bioquímica de Harper. (16ª ED.). México: El Manual Moderno, S.A. de C.V. ISBN: 9789707290716 * Melo, V. (2007). Bioquímica de los procesos metabólicos. (2ª ed.). México: Reverté. 
ISBN: 9789686708615. |Objetivo:
* Aprender a identificar y conocer todas las enzimas que intervienen en los diez procesos de la glucólisis.
* Conocer las funciones de cada una de las enzimas que intervienen en laglucólisis.

Procedimiento:
Primero revisé la tarea que se dejo, para poder comprender lo que tenía que investigar.

Posteriormente revisé en diversas fuentes bibliográficas la informaciónnecesaria para resolver la tarea.

Después seleccioné la información más relevante que me ayudara a elaborar la tarea de manera correcta.

Por último, con toda la información obtenida elaboré latarea en formato de reporte tal y como se me solicitaba.

Resultados:
Las enzimas que intervienen en los 10 pasos de la glucólisis son:
1) Enzima que sintetiza la glucosa a glucosa-6-fosfatoHexoquinasa.- Su función consiste en asegurar el suministro de glucosa a los tejidos, aún en presencia de concentraciones bajas de glucosa en la sangre, al fosforilar lo cual mantiene un alto gradientede concentración de glucosa entre la sangre y el medio intracelular. Actúa sobre ambos anómeros de la glucosa, el alfa y beta y pueden también catalizar la fosforilación de otras hexosas, pero a unavelocidad mucho menos que a la glucosa.
2) Enzima que convierte la glucosa-6-fosfato en fructosa-6-fosfato
Fosfohexosa Isomerasa.- Realiza una isomerización de la aldosa-cetosa. Sólo...
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