Glucidos

Páginas: 7 (1583 palabras) Publicado: 25 de octubre de 2012
TALLER DE GLUCIDOS


1.-¿Cuáles son los elementos mas abundantes en los seres vivos?
Tienen que ser escogidos del entorno, formando parte de la corteza terrestre o de la atmósfera. La primera limitación es la composición de la corteza y la atmósfera. Los criterios son que sea abundante y asequible. La composición de un ser vivo no es la misma que la de la corteza o la atmósfera sino que unoselementos se escogen antes que otros.


Elementos más abundantes: son abundantes y necesarios para los seres vivos. C, N , H y O.


Elementos traza: presentes en mínima proporción, como el Al.


El He es inerte, no forma parte de los seres vivos.


El C abunda mucho porque es capaz de formar moléculas muy largas con enlaces distintos, lo que da lugar a muchos compuestos diferentes.El Si también forma cadenas pero más cortas (menos variación) y la energía del enlace Si-O es muy alta, formando moléculas muy estables, prácticamente inmutables e imposibles de sintetizar.



2.-Describa brevemente la estructura del átomo.
Actualmente aceptamos que el átomo está formado por tres tipos de partículas: protones, electrones y neutrones. Los protones y electrones portan cargaeléctrica, la unidad de carga positiva el protón y la unidad de carga negativa el electrón. El neutrón no posee carga eléctrica. La masa de protones y neutrones es aproximadamente igual, mientras que los electrones tienen una masa casi 2.000 veces menor, Los protones y neutrones se ubican en el núcleo, mientras que los electrones se mueven a altísima velocidad en la zona extranuclear. Comoconsecuencia de esta distribución, practicamente toda la masa del átomo se concentra en el núcleo. Podemos imaginar al átomo como una esfera en cuyo centro se ubica el núcleo y fuera de este, en un espacio mucho mayor que las dimensiones del núcleo, se mueven los electrones.La identidad de cada tipo de átomo está determinada por el número de protones que posee su núcleo, indicado por su número atómico Z.La cantidad de electrones es igual a la cantidad de protones.Átomos del mismo elemento con diferente cantidad de neutrones se denominan isótopos y se diferencian en su número de masa, A. La masa atómica se expresa en unidades de masa atómica, y la masa de los diferentes isótopos de un elemento difiere, debido justamente a la diferente cantidad de neutrones que poseen.

3.-¿Cual es la importanciadel átomo de carbono?
El carbono forma parte de los ciclos de la tierra, el intercambio atmosferico.. ademas hace parte de la respiración... forma parte de las moleculas organicas.. (biomoleculas como proteinas, carbohidratos, lipidos.. acidos nucleicos...).. alcoholes.. acidos carboxilicos.. etc..

y si te preguntas por q el carbono y no otro elemento?.. es porque este es especial.. ya quees capaz de formar enlaces a diferentes estados de la materia.. y en altaas y bajas condiciones de presion y temperatura


4.-Que tipos de uniones químicas conoce? Mencione ejemplos de importancia biológica
Enlace iónico


El enlace iónico consiste en la atracción electrostática entre átomos con cargas eléctricas de signo contrario. Este tipo de enlace se establece entre átomos de elementospoco electronegativos con los de elementos muy electronegativos. Es necesario que uno de los elementos pueda ganar electrones y el otro perderlo, y como se ha dicho anteriormente este tipo de enlace se suele producir entre un no metal (electronegativo) y un metal (electropositivo).


Enlace covalente


Lewis expuso la teoría de que todos los elementos tienen tendencia a conseguirconfiguración electrónica de gas noble (8 electrones en la última capa). Elementos situados a la derecha de la tabla periódica ( no metales ) consiguen dicha configuración por captura de electrones; elementos situados a la izquierda y en el centro de la tabla ( metales ), la consiguen por pérdida de electrones. De esta forma la combinación de un metal con un no metal se hace por enlace iónico; pero la...
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