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UNIVERSIDAD ADVENTISTA DEL PLATA
Facultad de Ciencias Económicas y de la Administración
Carrera Lic. en Sistemas de Información
Principios de Administración y Organización – 2013

GUIA DE TRABAJOS PRÁCTICOS
Criterios generales para la presentación de trabajos
1- Los alumnos se organizarán en grupo de tres o máximo cuatro alumnos, y
trabajarán durante todo el cuatrimestre para lapreparación y presentación de
los T.P.
2- Deben ser realizados en computadora
3- Tipo letra: Arial. Tamaño 11. Espacio simple
4- Todo los trabajos deben tener el siguiente encabezado
UNIVERSIDAD ADVENTISTA DEL PLATA
Facultad de Ciencias Económicas y de la Administración
Principios de Administración y Organización
Profesores: Cr. Horacio Casali
Cr. Eduardo Ciuffardi
Alumnos: - …….
- …….
- …….TRABAJO PRÁCTICO N° ….
5- Siempre debe colocarse claramente las fuentes de información que se utilizan.
6- Se evaluará los contenidos y la presentación escrita de los trabajos prácticos
7- Tener el cuidado de leer bien todas las consignas del trabajo práctico, como
para realizar en forma completa lo que se solicita

UNIVERSIDAD ADVENTISTA DEL PLATA
Facultad de Ciencias Económicas y de laAdministración
Principios de Administración y Organización
TRABAJO PRÁCTICO N° 1
Presentación de la empresa seleccionada por el grupo
1- Seleccionar una empresa de argentina reconocida a nivel nacional
2- Preparar y entregar un informe escrito describiendo las principales
características de la empresa. Algunos de los aspectos a considerar:
- Actividad que desarrolla
- Productos o serviciosque tiene
- Historia de la empresa
- Ventas, ganancias, participación y posición en el mercado
- Características de la empresa
- Otros aspectos importantes
- Resaltar los puntos o aspectos de la empresa que les llame la atención
3- Algunas sugerencias para seleccionar la empresa:
- Pueden buscar en el sitio revista Mercado (www.mercado.com.ar), el
informe de las 1000 empresas. Encontraránsus montos de ventas y
actividad principal.
- Que tenga una página Web completa
- Realizar búsquedas en Internet para verificar si hay información
abundante sobre la empresa
- Hacer búsquedas en Internet para ver si encuentran Memorias y
Balances de la empresa. Por ejemplo, pueden ver en la Bolsa de
Valores (www.bolsar.com)

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Facultad de Ciencias Económicasy de la Administración
Principios de Administración y Organización
TRABAJO PRÁCTICO N° 2
Antecedentes en la Biblia de conceptos sobre Administración
1- Lee el texto de Exodo 18: 13-27
Sabio consejo de Jetro
Al día siguiente Moisés se sentó a juzgar al pueblo. Y el pueblo estuvo ante Moisés
desde la mañana hasta la tarde.
Cuando su suegro vio lo que Moisés hacía por el pueblo, le dijo:"¿Qué es esto que
haces con el pueblo? ¿Por qué te sientas tú solo, y todo el pueblo está ante ti desde la
mañana hasta la tarde?"
Moisés respondió a su suegro: "Porque el pueblo viene a mí para consultar a Dios.
"Cuando tienen algún asunto, vienen a mí, y yo juzgo entre ellos, y les declaro las
ordenanzas de Dios y sus leyes".
Entonces el suegro de Moisés le dijo: "No haces bien.
"Acabarásagotándote del todo, tú y también el pueblo. Este trabajo es demasiado
pesado para ti. No podrás llevarlo solo.
"Oye ahora mi voz y mi consejo, y Dios estará contigo. Está tú por el pueblo ante Dios,
y somete tú los asuntos a Dios.
"Enséñales las ordenanzas y las leyes, muéstrales el camino por donde anden, y lo
que han de hacer.
"Además, elige entre todo el pueblo varones de virtud, temerososde Dios, varones de
verdad, que aborrezcan la avaricia; y ponlos sobre el pueblo por jefes de mil, de cien,
de cincuenta y de diez.
"Para que ellos juzguen al pueblo en todo tiempo. Que te traigan los casos graves, y
que ellos juzguen los casos pequeños. Así aliviarás tu carga, y ellos la llevarán
contigo.
"Si haces esto, y Dios te lo manda, podrás sostenerte; y además todo el pueblo se...