Gr Fica De Gant

Gráfica de Gant
Una de las principales técnicas utilizadas para llevar a cabo la programación de la producción es la gráfica de Gantt, la cual es una técnica que permite presentar de manera gráficalas actividades específicas del proceso de producción, así como la duración de las mismas.  
La gráfica de Gantt, es básicamente una gráfica de barras en la cuál se señala la duración de cada una delas etapas del proceso. Esto permite que los encargados del proceso de producción puedan darse cuenta de manera rápida, si es que se está cumpliendo con lo programado.



Fuente: Rachman, Mescon,Bovée, Thill. Introducción a los negocios enfoque mexicano Octava edición McGraw Hill. 1996. pp. 247.

Explicación de la Gráfica de Gant
Al inicio del proceso, tres rutas paralelas se ocupan de taconessuelas y copete. Los tres procesos deben terminar antes de que la siguiente fase (la costura de copetes, suelas y tacones) pueda comenzar. Sin embargo, una de las tres rutas – la de los copetes – selleva 33 días, mientras que las otras dos requieren de sólo 18 y 12 días. Por lo tanto, los copetes se encuentran en la ruta crítica, porque retardarán toda la operación si se retrasan del programa. Encontraste, las suelas pueden comenzarse hasta 21 días después de empezados los copetes sin por ello atrasar la producción. ( A este tiempo libre en el programa de las suelas se le llama tiempo deholgura; los gerentes pueden optar por producir las suelas en cualquier momento durante el periodo de 33 días requeridos por los copetes).
El gerente de producción se sirve del CPM par estimar la menorcantidad posible de tiempo en que toda la operación se puede concluir, basando esta estimación en el tiempo necesario proyectado para terminar la ruta crítica íntegra. El CPM también puede ayudar a losgerentes a balancear las cargas de trabajo. Por ejemplo, el gerente de zapatos podría disponer que el personal de suelas finalice su trabajo lo más pronto posible para que después ayude en el suyo...