Grado de aceptacion del producto coka quina en la cuidad de tarija

Páginas: 14 (3307 palabras) Publicado: 30 de junio de 2011
GRADO DE ACEPTACION DEL PRODUCTO COKA QUINA EN LA CUIDAD DE TARIJA
V. RESUMEN EJECUTIVO.-
La Cascada tiene el sabor boliviano en sus refrescos y jugos
La empresa lleva 40 años en el rubro. Ha conseguido posicionar Coka Quina y Viscachani.
Hace 40 años, cuando José Eid, Angelina Torchío y Rafael Mendoza decidieron crear una embotelladora nunca imaginaron con el tiempo se convertirían en unade las gaseosas más tradicionales del país.
Con aproximadamente 20 productos, la embotelladora La Cascada ha conseguido formar hitos en el rubro de las bebidas nacionales. Coka Quina, agua mineral Viscachani, bebidas Pet y la botella con base pentaloide -cinco puntas- son productos e innovaciones que en la actualidad forman parte del mercado nacional.
La Cascada cuenta con varias plantas deembotellado en el país y en cada una de ellas realiza un desenvolvimiento individual. Debido a eso, en Tarija se ha elaborado una bebida energizante denominada Éxtasis, que sólo será comercializada en el sur de Bolivia.
En Santa Cruz, los jugos Jumbo y agua mineral Viscachani, con sus variaciones en sabores a durazno, cherry y manzana, son los de mayor penetración. Para la empresa, Santa Cruz esel mercado más exigente del país; sin embargo, el occidente y el sur de Bolivia son los principales mercados donde los productos de La Cascada cuentan con un posicionamiento envidiable para otras embotelladoras.
Durante los primeros años de la empresa, el negocio fue próspero, eso llevó a que la embotelladora consiga las franquicias de Seven Up, para el occidente y el sur del país, y de Pepsi sólopara la región del sur. Posteriormente, la empresa se desligó de las franquicias para dedicarse a la elaboración de productos propios.
La Cascada fue la primera embotelladora de Bolivia en traer máquinas sopladoras de botellas, de ahí la introducción de botellas Pet, con refuerzo de plástico de color negro y pentaloide. Hoy son utilizadas y conocidas en todo el país por su característica deenvase desechable. En la actualidad cuenta con plantas embotelladoras en Tarija, Sucre, Cochabamba, Oruro y Santa Cruz. “Ésta es la última plaza que tiene La Cascada, además, es la más adulada porque tiene una buena aceptación”, dijo José Salomé, gerente general de la embotelladora al asegurar que La Cascada no ha sustituido el azúcar.

Importante
Empresa • Fue creada por José Eid Montaño,Angelina Torchío y Rafael Mendoza. Después de 12 años, Mendoza se desligó de la empresa y, Eid y Torchío, continuaron con el emprendimiento.
Viscachani • Es una de las cinco aguas minerales reconocidas a nivel mundial en Sudamérica.
Villa Santa • Es agua natural, que es lo opuesto al agua mineral. Es baja en sodio. Hace poco se hizo el lanzamiento de Villa Santa en el sur del país.
Posicionamiento •La gaseosa Coka Quina ocupa el segundo lugar en la ciudad de La Paz.
Energizante • Éxtasis es el nombre de la bebida energizante que desarrolló La Cascada del sur. El producto sólo se comercializará en Tarija y parte del occidente del país.
Productos • Son aproximadamente 20 productos los que ofrece La Cascada. Viscachani, Pomelo Neus, Coka Quina, Queen Cola y Pet Cola. Tiene alrededor de 12sabores de frutas: lima, limón, mandarina, naranja, piña, durazno y manzana, entre otros. Viscachani, también se ofrece en agua mineral saborizada, con sabores de durazno, cherry y manzana.

VI. DEFINICION DEL PROBLEMA.-
ENUNCIADO GENERAL.-
¿Cuál es el grado de aceptación de CoKa Quina en la ciudad de Tarija y que beneficios perciben los consumidores del mismo?
COMPONENTES ESPECIFICOS.-¿Qué criterios utilizan las personas para seleccionar un determinado producto de gaseosas?
¿Cuál es la participación de Coka Quina en el mercado de Tarija?
¿Qué beneficios perciben los consumidores del producto Coka Quina?
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.-
En nuestro país, el negocio de la producción de bebidas gaseosas empezó siendo pequeña, pero ya tenemos empresas muy bien posicionadas que...
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