grasa en la leche

Páginas: 2 (305 palabras) Publicado: 26 de abril de 2014
Problema:

¿Qué sucede al mezclar leche pasteurizada y homogenizada con un jabón anti grasa?


Los materiales:

Leche líquida o en polvo pero se es en polvo no tiene el mimos efecto ya quese tiene qué diluir en agua, colorantes comestibles líquidos, jabón anti grasa, un recipiente hondo y limpio, 2 goteros uno para los colorantes y otro para el jabón y 3 vasos limpios.Metodología

En un recipiente limpio agregaremos 500ml aproximadamente de leche, luego con el gotero ponemos los colorantes y esperamos unos 2 minutos para que seconcentre, con el otro gotero le agregaremos el jabón anti grasa y observaremos.
500ml de leche líquida pasteurizada y homogenizada
3 colorantes comestibles líquidos
3 vasos plásticos limpios
2goteros
1 jabón anti grasa
1 tazón hondo preferiblemente plástico



Resultados

Se observa el movimiento de las ondas expansivas de la lechedonde reacciona con el jabón anti grasa.
Introducción

Objetivos generales:

• Comprobar experimentalmente si la grasa de la leche se encuentra entre el2 y 4 porciento que estipula la caja de dicho producto.

• Buscar sobre los posibles daños que pueden provocar estas grasas.


Objetivos específicos:

• Conseguir que las personas se dencuenta de la cantidad de grasa que pueda contener la leche que consume.

• Fomentar el consumo de leche más nutritiva y menos grasosa.


• Ver cuales tipos de leche tienen menos grasa para el consumo.• Estudiar algunos conceptos de la física como la tensión superficial.


Esta investigación será sobre la leche con colorantes y su acción contra un jabón anti grasa.
La leche como todossabemos tiene un alto contenido de grasa y tras un proceso llamado pasteurización y homogenización se regula a un nivel que el cuerpo humano sea capaz de digerir.

Es por eso que en este trabajo vamos...
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