Guía del cultivo del tomate en invernaderos

Plan para el xito Densidad de plantas Variedades Crecimiento en medios de cultivo Fechas de siembra Poda y gua Polinizacin Temperatura Humedad relativa Enfriamiento del invernadero Riego pH Fertilizacin Mtodos para mezclar fertilizantes Respuesta de la planta Solucin modificada de Steiner Fertilizantes comerciales Cmo calcular el nivel de un elemento en un fertilizante Anlisisde tejidos de hojas Sntomas de deficiencias de nutrientes Desrdenes fisiolgicos Apndice I. Informacin adicional Apndice II. Fabricantes de inver naderos comerciales (G) y provedores (S) Apndice III. Asociaciones y cursos cortos La produccin de tomates en invernaderos ha atrado la atencin en los ltimos aos, en parte debido a la nueva onda de inters en los cultivos alternativos. La atraccinse basa en la percepcin de que los tomates de invernaderos pueden ser ms rentables que los cultivos agronmicos o los cultivos hortcolas convenciales. La fama puede ser debida a malos entendidos sobre cun fcilmente se puede cultivar esta planta. Mientras el valor de los tomates de invernadero por unidad es alto, los costos son tambin altos. Se detallan los siguientes puntos para aclarar cualquiermalentendido que usted pudiera tener. Recuerde lo siguiente antes de decidir sobre la produccin de tomates en invernaderos, ya sea como un cultivo para ganarse la vida o como un ingreso suplementario Los tomates producidos en invernaderos requieren manejos nicos, distintos de los cultivos como soja y algodn, e inclusive ni similar a otros cultivos hortcolas. De hecho, un productor de tomates acampo abierto podra tener dificultades para cultivar tomates en invernaderos si no Gua del cultivo del tomate en invernaderos tomara un tiempo suficiente para aprender. Se debe entender que la produccin de tomates en invernaderos es totalmente distinta de la produccin de cultivos en el campo. Debido a los requisitos especficos de produccin, los tomates de invernadero no pueden ser consideradoscomo un cultivo fcil. Son uno de los cultivos hortcolas ms difciles de producir, con muchos procedimientos a seguir para asegurar plantas sanas y productivas. Por unidad, el tiempo necesario para el cultivo de tomates en invernadero es mucho mayor que cualquier cultivo hortcola de campo. Varias prcticas culturales semanales ( poda, atado, polinizacin, rociamientos o pulverizaciones, etc.) suman unacantidad tiempo significativa. El trabajo promedio estimado que se requiere en un invernadero (o mdulo) es 20 horas por semana, por persona, para un invernadero de 24 x 96 pies). A medida que el productor gana experiencia, este tiempo requerido puede reducirse. Esto da una idea de la cantidad de tiempo medio estimado sobre todo el cultivo. Se necesita ms tiempo durante el transplante y lacosecha, y se necesita menos tiempo cuando las plantas estn creciendo, desde el trasplante hasta la primera cosecha. Se deberan preveer las labores adecuadas antes de requerir ayuda. Los tomates de invernadero necesitan atencin regular. Diferente de muchos cultivos de campo que pueden ser plantados, pulverizados en base a fechas fijas, y luego cosechados despus de ciertos das, los tomates deben serexaminados diariamente. Ya que el sistema de crecimiento es complejo, muchas cosas pueden no andar bin. El producir tomates en invernaderos puede ser ms similar al mantenimiento de una manada de vacas lecheras que al cultivo de hortcolas en el campo. El ambiente del invernadero no es estril. Existe un malentendido muy comn de que los invernaderos no tienen insectos ni enfermedades. Justamente loopuesto es verdadero. Mientras que el ambiente del invernadero es excelente para la produccin de tomates (y otros vegetales), es inclusive mejor para la propagacin de pestes y enfermedades. Debido a la temperatura ms alta, humedad relativa ms alta, y exuberancia, una vez que se introduce el follaje verde, existen amenazas permanentes de insectos y enfermedades. Por lo tanto, los rociamientos o...