guayana

CULTURA Y FOLCLORE DE LA REGIÓN GUAYANA
Está formada por los estados Bolívar, Amazonas, y Delta Amacuro.
Música y fiestas tradicionales:
En numerosas culturas indígenas de esta región los habitantes de la selva utilizan flautas de carrizos y sonajas para sus invocaciones espirituales o para la alegría en Momentos de expansión colectiva. Música que se caracteriza por ser una música triste,monódica, pero de hermosa factura.
Penetrando hacia el interior, son muy vistosos los carnavales en El Callao, que ya corren fama y tradición con el peculiar Calipso.
El Calipso guayanés se originó con la llegada de antillanos al estado, que trayendo sus costumbres en su inglés típico, se mezcló con lo nuestro surgiendo el Calipso y muchas costumbres más. Figura notable de las comparsas de carnavaly su principal auspiciadora fue la popularmente llamada la Negra Isidora, que le dio mucha trascendencia a este espectáculo El Calipso guayanés se originó con la llegada de los antillanos que trajeron sus costumbres y su ingles típico, se mezcló con lo nuestro surgiendo el Calipso muchas costumbres más.
Artesanía:
Los indígenas elaboran cuapas, cestas, catumares y otros objetos utilitarios queson muy buscados por los turistas; los collares de semillas de peonías, lágrimas de San Pedro, pepas de zamuro, así como plumas de aves y picos de tucanes.
Wapa Emplumada: Cesta tejida con la fibra tírite y adornada con plumas de aves del lugar. Tiene un carácter decorativo y es fabricada por la Etnia Piaroa.
Guayare: Cesta de carga elaborada con la fibra tírite por la Etnia Pemon delEdo.Bolívar.
Collares Indígenas: Elaborados con semillas y dientes de tigres, báquiros y otros animales. Son fundamentalmente ornamentales. Los hacen los diferentes grupos indígenas del Estado Bolívar.
Katumare: Cesta de carga, elaborada con la fibra de mumure por la etnia ye'kuana. Su tejido es de gran belleza y calidad artística.
Sebucán: Instrumento utilizado para exprimir la yuca y sacar el yareen la elaboración del casabe. Es fabricado con la fibra del tirite y lo usan las diferentes comunidades indígenas del Territorio.



Gastronomía:
Es muy variada, gracias a la diversidad de culturas. Su cocina se basa en productos característicos de la zona, como el queso de guayanés, queso de telita, pescado, el casabe chorreado (jau jau) y naiboa, entre otros.
Entre los platos típicosdestacar el sancocho de sapoara, sapoara rellena, el aguaito (pelao de gallina), palo a ´pique, la cachapa y el bollito de maíz tierno. En cuanto al dulce destacar el turrón de merey, mazapán, dulce de leche, merey pasao y jalea de mango, pelao guayanés.
La catara: es una salsa picante regional fabricada con jugo de yuca (yare), especies y bachaco culón (tipo de hormiga). De éste se afirma que esun poderoso afrodisíaco, además de tener un excelente sabor.
El cazón (especie de tiburón pequeño) suele ser consumido desmenuzado y guisado en empanadas fritas de harina de maíz. También es apreciado el botuto (caracol marino), las tripa e ‘perlas (madreperlas) guisadas, así como las huevas de lisa y de erizo de mar horneadas. La comida se acompaña con arepas o casabe.
Domplina, pan tradicional.Para prepararla se mezclan dos tazas de harina de trigo, con una taza de agua, una cucharada de mantequilla, media cucharada de sal y una de azúcar. Lau lau, plato tradicional. El lau lau es uno de esos peces más gustosos de agua dulce, Morocoto: Es un pez de escamas y de carne muy blanca
Traje típico:
Las mujeres usan una falda florida a media pierna y blusa blanca con cinturones y collaresindígenas, el hombre con trajes de pescador, pantalones blancos y camisa de color con collares indígenas, algunas tribus todavía usan guayuco y el torso desnudo.
CULTURA Y FOLCLORE DE LA REGIÓN INSULAR
Integrada por el estado Nueva Esparta y las Dependencia Federales.
Música y fiestas tradicionales:
Las grandes festividades de Margarita tienen lugar entre el 8 y el 15 de septiembre y...