gueridon

Equipo, Mobiliario y Material usado en la Técnica de Gueridon

1. Aceite
2. Alcohol
3. Artículos de papel
4. Bajilla de mantequilla
5. Bandeja de caracoles
6. Bandeja de gratinar
7. Bandejade servicio
8. Cacerolita para caracoles
9. Caquelon de fondue de queso
10. Ceniceros
11. Cepillo para quesos
12. Cerillos
13. Cesta para pan
14. Chaira
15. Charola para pan
16. Clip
17.Cloche (campana)
18. Cocota
19. Cuchara de café
20. Cuchara de caviar
21. Cuchara de coupe
22. Cuchara gourmet
23. Cuchara grande
24. Cuchara pequeña
25. Cucharon de salsa
26. Cucharon desopa
27. Cuchillo aserrado con filo ondulado
28. Cuchillo chuletero
29. Cuchillo de caviar
30. Cuchillo de cortar quesos
31. Cuchillo de Lenguado
32. Cuchillo de quesos
33. Cuchillo de trincharcon filo liso
34. Cuchillo filetero
35. Cuchillo grande
36. Cuchillo para pescado
37. Cuchillo pequeño
38. Cuencos o bols
39. Descorchador de vino espumoso
40. Ensaladera
41. Espátulas
42.Especias
43. Estufilla
44. Estufilla de flameado
45. Estufilla para Fondue
46. Estufillas eléctricas para platos
47. Fuentes y platos de vidrio
48. Garrafa de decantación
49. Girola de quesos50. Humidor
51. Jarra
52. Legumier
53. Licores
54. Limpión
55. Menajes
56. Menajes secundarios
57. Mostazas
58. Palita de tartas
59. Paños de servicio
60. Paños de vajilla
61.Pimientero
62. Pinzas/tijeras de bogavante
63. Plato de pan
64. Plato hondo
65. Plato imperial
66. Plato plano entremés
67. Platones
68. Poissonniere
69. Rayador de queso
70. Saleros
71. Salsas72. Salsera
73. Sartén de flameado
74. Sarten fondue de carne
75. Sartenes Suzette
76. Sopera
77. Tabla de corte
78. Tabla de trinchar
79. Tazón de sopa
80. Tenaza de caracoles
81. Tenaza deensalada
82. Tenaza de repostería
83. Tenedor de bogavante
84. Tenedor de caracoles
85. Tenedor de Fondue (carne)
86. Tenedor de Fondue (Queso)
87. Tenedor de ostras
88. Tenedor grande
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