Guerra de los pasteles

 Del 16 de abril de 1838 al 9 de marzo de 1839 ocurrió la llamada guerra de los pasteles o primera intervención francesa en México. Los europeos encontraron diversas formas de intervenir en laeconomía y política de las naciones latinoamericanas, desde la inversión de capital y el comercio hasta lo militar.
Durante los primeros años de la independencia, México se vio en un clima político queno lograba garantizar la seguridad, la paz, la aplicación de la ley y menos las inversiones extranjeras y las nacionales. Como el país debía desarrollar una economía solida, las únicas vías parecíanser las presiones y condiciones impuestas por los prestamistas extranjeros como Inglaterra, Francia y Estados Unidos de América.
Desde unos años antes de la independencia, en México vivían personasextranjeras en el pueblo. Durante los años de esta guerra (la lucha por la independencia) muchos lugares y casas mexicanas quedaron destruidas pero también muchos lugares, casas y negociosextranjeros.
Años después en 1839, tras haber perdido Texas, Mexico afronta un nuevo conflicto, con Francia. Desde hace tiempo muchos franceses reclamaban por daños que se habían causado durante los añospor la lucha de la independencia, ya que se habían perdido negocios y propiedades extranjeras. Pero el gobierno Mexicano se negaba a aceptar sus exigencias. A finales de 1830, la reclamación de losfranceses era una suma aproximada de 600 mil pesos, pero el gobierno siguió sin prestarles atención.
Es ahí cuando los franceses piden ayuda a su país, para exigir el pago. A este conflicto se le llamo“La guerra de los pasteles” Ya que uno de los reclamos provenía de un pastelero a quien en épocas de la guerra por la independencia había perdido alrededor de 60 mil pesos en daños. Primero esteconflicto fue llevado de manera diplomática, pero esto no los llevo a ningún acuerdo. Ahí fue cuando el ministro francés Deffaudis se enojo con Bustamante ya que no hacía caso a sus reclamaciones....