guia 1

GUIA DE APRENDIZAJE Nº1
NEGOCIACIÒN INTERNACIONAL.

Seleccionar una empresa caracterizando el sector industrial, comercial o de servicios, los productos, mercado, proveedores, clientes, en la que realizará su trabajo con el GAES seleccionado anteriormente.


R/: Empresa: Cooperativa Colanta limitada.
Sector: Industrial.

Sus productos son:
Leche pasteurizada UHT
Leche en polvoYogurt y kumis
línea light
Quesos frescos
Quesos maduros
Granos colanta
Cremas y mantequilla
Avenas
Refrescos
Vinos montefrio
Quesos untables
Carnes frías.

MERCADO:
Su mercado está dividido en:

Nacional: territorio nacional
Internacional: Venezuela y Estados unidos.
PROVEEDORES:
Cuenta con 1081 proveedores de los cuales la mayoría son campesinos asociados quedependen en un 10% de la actividad y resultados de la empresa.

Los departamentos donde se encuentran la mayor parte de proveedores son:

Córdoba: municipios.
Planeta rica
Pueblo nuevo
Sahagún
Montería
San Carlos
Buenavista
La portada
Ciénaga de oro
Montelibano
mornil
tierra alta
chinu

ANTIOQUIA: municipios.
Cáceres
Teraza
Nechi
SUCRE: municipios.
San marcos
CLIENTES:Canales de venta: clientes institucionales, cadenas de supermercados, tiendas.
Los productos van dirigidos a niños, jóvenes, adulto y adulto mayor.
Se manejan productos de línea Baby, para niños de edades entre 3 a 10 años de sexo femenino y masculino.
¿Qué materias primas, suministros, equipos, herramientas o servicios necesitaría para producir el bien o prestar el servicio?

R/
Materia primapara la elaboración de yogurt y ariquipe.
Leche
Azúcar (glucosa)
Cultivos de bacterias
Saborizantes
Fruta (yogurt)
Sales insolubles
Minerales, vitaminas
Colorantes
Conservantes
Bicarbonato
Empaques


EQUIPOS:

Bascula
Equipos de ordeño
Rejas de alimentación
Equipos de refrigeración
Desnatadora
Espumadera
Densímetro
Torres de automatización
Medidor de descarga
Sistema deesterilización
Tanque de fermentación
HERRAMIENTAS:
estufa
Cocina
Ollas
Envases
Pastillas de cuaje
Recipientes
embutidora

¿Quiénes podrían proveérselas?
R/ Los proveedores de la materia prima principal (leche), son campesinos dueños de fincas o hatos lecheros, ubicados en las veredas de el cacique, el hato, el cocli, la isla y la florida pertenecientes al municipio de Funza,Cundinamarca.
El mayor proveedor para la empresa seria el CENTRO AGRO LECHERO, quienes nos van a proveer de la siguiente manera:
Laboratorio y control de calidad.
-balanzas
-termómetros en general
Ingredientes y aditivos:
Antioxidantes
Colorantes
Saborizantes
Cuajos
Edulcolorantes

Equipos:
Descremadoras
Filtradoras
Tanques de enfriamiento
Equipos para pasteurización
Limpieza y desinfección:Jabones desinfectantes
Implementos de aseo
Dotación de seguridad industrial

¿Qué factores debería tomar en cuenta para la selección de los proveedores de dichos bienes o servicios?
R/
Transparencia claro y transparente en cuento al modelo contractual
Confianza y sostenibilidad: El prestador debe ser claro y eso va ayudar en que la empresa no se sienta engañada.
CercaníaIgualmente se debe tener los siguientes factores adicionales:
PRECIO: Se debe buscar un proveedor que ofrezca precios razonables, acordes a la calidad del producto.
CALIDAD: Se debe evaluar la calidad del producto acorde al precio, se debe tener en cuenta materiales o componentes del insumo, sus características y su durabilidad.
PAGO: Se evalúan las formas de pago que ofrece el proveedor.
Ej.transferencias bancarias, o vía internet.
Se tienen en cuenta los plazos de pago, es decir, el financiamiento o plazo de crédito, que sea el mayor posible sin que implique recargo alguno.
ENTREGA: Se tiene en cuenta si el proveedor requiere de un pedido mínimo para trabajar con la empresa, se evalúa el cumplimiento de los pedidos, en los plazos establecidos.
Igualmente se tiene en cuenta la...