Guia De Estudio Aps
Páginas: 17 (4095 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2011
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ESCUELA DE ENFERMERÍA
Enfermería Comunitaria y Salud Familiar
Instrumento elaborado para fines docentes
Verónica Quiñones C. EM-Docente. Junio 2011
TALLER SIMULACIÓN-GUÍA DE ESTUDIO
EVALUACIÓN NUTRICIONAL ,ANTROPOMETRÍA
y PREPARACIÓNFÓRMULA LÁCTEA
La evaluación nutricional de niños ,adolescentes y adultos es posible realizarla mediante la antropometría de cada uno de ellos basada en el peso y la talla. En niños lactantes y preescolares se traduce en el uso de indicadores peso para la edad (P/E), talla para la edad(T/E) y peso para la talla(P/T) y aunque la evidencia científica disponible demuestra que el índice demasa corporal (IMC) presenta mejor correlación que el peso/talla con la composición corporal, se ha contemplado el IMC para la evaluación nutricional de escolares, adolescentes y adultos, con parámetros cuantificables específicos para cada uno de ellos expresado en percentiles. Para los adolescentes se contempló además el grado de maduración sexual con el índice de desarrollo de Tanner importandopara ello el desarrollo mamario en las niñas y desarrollo de genitales en niños.
La importancia de realizar una evaluación nutricional y antropométrica correctas, radica en establecer a tiempo medidas preventivas ante el riesgo que significa para la salud de las personas, los problemas nutricionales por déficit o por exceso, de esta manera ,con el manejo de intervenciones de enfermeríaadecuadas , procedimientos y derivaciones oportunas, se podrá contribuir a disminuir el costo que tienen para la salud individual, la familia y la comunidad la eventualidad de que aparezcan desviaciones de la salud de esta índole.
COMO REALIZAR ANTROPOMETRÍA EN NIÑOS MENORES DE 6 AÑOS:
| Medida |Técnica|
|Circunferencia |La técnica se puede realizar con niño acostado en la camilla o en los brazos de su cuidador. |
|Craneana (CC) |Ubicar huincha de medir en occipucio de la cabeza del niño y dar la vuelta coronando la cabeza. Pasar la huincha por |
| |sobre las orejas hasta encontrarla en unpunto medio de la frente. Registrar la medida. |
|Peso |Utilizar balanza calibrada. Se utiliza pesar en balanza hasta los dos años. |
| |Pesar pañal y registrar peso. |
||Poner pañal sobre la balanza luego al niño(a) sin ropa en el centro de esta . Registrar medida. Descontar el peso |
| |del pañal al peso del niño y obtener peso real de este. |
|Talla |Utilizar podómetro:|
| |Se protege con pañal el área sobre el podómetro donde se pondrá al niño, cuidar de que su cabeza quede tocando la |
| |madera. Se pide ayuda a su cuidador. |
| |Luego extender las piernas del niño y bajar sus rodillas en forma suavepero firme. |
| |Acercar madera a planta de sus pies para obtener medida. Registrar. (Demostrado en clases) |
COMO REALIZAR ANTROPOMETRÍA NIÑOS ENTRE 6 Y 18 AÑOS Y ADULTOS:
|Peso |El peso se debe obtener en las condiciones más estandarizadas posibles para permitir la comparación entre...
ESCUELA DE ENFERMERÍA
Enfermería Comunitaria y Salud Familiar
Instrumento elaborado para fines docentes
Verónica Quiñones C. EM-Docente. Junio 2011
TALLER SIMULACIÓN-GUÍA DE ESTUDIO
EVALUACIÓN NUTRICIONAL ,ANTROPOMETRÍA
y PREPARACIÓNFÓRMULA LÁCTEA
La evaluación nutricional de niños ,adolescentes y adultos es posible realizarla mediante la antropometría de cada uno de ellos basada en el peso y la talla. En niños lactantes y preescolares se traduce en el uso de indicadores peso para la edad (P/E), talla para la edad(T/E) y peso para la talla(P/T) y aunque la evidencia científica disponible demuestra que el índice demasa corporal (IMC) presenta mejor correlación que el peso/talla con la composición corporal, se ha contemplado el IMC para la evaluación nutricional de escolares, adolescentes y adultos, con parámetros cuantificables específicos para cada uno de ellos expresado en percentiles. Para los adolescentes se contempló además el grado de maduración sexual con el índice de desarrollo de Tanner importandopara ello el desarrollo mamario en las niñas y desarrollo de genitales en niños.
La importancia de realizar una evaluación nutricional y antropométrica correctas, radica en establecer a tiempo medidas preventivas ante el riesgo que significa para la salud de las personas, los problemas nutricionales por déficit o por exceso, de esta manera ,con el manejo de intervenciones de enfermeríaadecuadas , procedimientos y derivaciones oportunas, se podrá contribuir a disminuir el costo que tienen para la salud individual, la familia y la comunidad la eventualidad de que aparezcan desviaciones de la salud de esta índole.
COMO REALIZAR ANTROPOMETRÍA EN NIÑOS MENORES DE 6 AÑOS:
| Medida |Técnica|
|Circunferencia |La técnica se puede realizar con niño acostado en la camilla o en los brazos de su cuidador. |
|Craneana (CC) |Ubicar huincha de medir en occipucio de la cabeza del niño y dar la vuelta coronando la cabeza. Pasar la huincha por |
| |sobre las orejas hasta encontrarla en unpunto medio de la frente. Registrar la medida. |
|Peso |Utilizar balanza calibrada. Se utiliza pesar en balanza hasta los dos años. |
| |Pesar pañal y registrar peso. |
||Poner pañal sobre la balanza luego al niño(a) sin ropa en el centro de esta . Registrar medida. Descontar el peso |
| |del pañal al peso del niño y obtener peso real de este. |
|Talla |Utilizar podómetro:|
| |Se protege con pañal el área sobre el podómetro donde se pondrá al niño, cuidar de que su cabeza quede tocando la |
| |madera. Se pide ayuda a su cuidador. |
| |Luego extender las piernas del niño y bajar sus rodillas en forma suavepero firme. |
| |Acercar madera a planta de sus pies para obtener medida. Registrar. (Demostrado en clases) |
COMO REALIZAR ANTROPOMETRÍA NIÑOS ENTRE 6 Y 18 AÑOS Y ADULTOS:
|Peso |El peso se debe obtener en las condiciones más estandarizadas posibles para permitir la comparación entre...
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