guia1.3

3.1 Actividades de Reflexión inicial.

Mediante un auto diagnóstico Ud. podrá revisar su nivel de conocimientos
Realizar informe sobre:

a)

¿Qué es un proceso?
R/ sucesión de pasos o accionesrealizados con cierto orden, que se dirigen a un punto o finalidad.

Definición de Diagrama de flujo
R/ El Diagrama de Flujo es una representación gráfica de la secuencia de pasos que se realizan paraobtener un cierto resultado. Este puede ser un producto, un servicio, o bien una combinación de ambos.




¿Cuáles son los pasos para elaborar un mapa de proceso, de dos ejemplos?

R/ Creación delmapa de procesos

El “mapa de procesos” va a ser el diagrama que nos represente la interrelación que existe entre todos los procesos de la empresa. De forma que con un simple vistazo podamos hacernos unaidea a que se dedica la empresa del mapa de procesos que estamos visualizando.


Diagrama de un mapa de procesos:


Para la elaboración del Mapa de Procesos deberás tener en cuenta lossiguientes pasos:

1. Formar un equipo de trabajo con representantes o responsables de los distintos departamentos de la empresa, aquí no te agobies si tu empresa es pequeña y no están creados los departamentos oáreas como tal, en definitiva consiste en reunirse las personas que conozcan realmente todos los entresijos de la empresa.

2. Identificar los procesos actuales de tu empresa, hazte la pregunta: a quese dedica mi empresa? Por ejemplo fabricación de bollería, pues tu proceso principal será la “fabricación”. Pues a estos procesos los vamos a llamar “procesos clave” ya que son los procesosimprescindibles para el desarrollo de tu actividad. Podrás tener uno o más procesos claves.

3. Ahora identifica los procesos que vas a necesitar de ayuda a tu proceso principal, los vamos a llamar “procesos deapoyo”, sin ellos no sería posible desarrollar tu proceso principal. Siguiendo el ejemplo anterior, tú proceso de “gestión de infraestructuras” o “gestión de compras” otros ejemplos: (Formación,...