Habanero
Páginas: 3 (652 palabras)
Publicado: 22 de julio de 2012
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CHILE HABANERO
PRODUCCION
* MAXIMA
* MINIMA
La cosecha de chile habanero es una etapa del cultivo difícil por la desuniformidad en la producción y maduración de losfrutos, ya que se tiene que cortar fruto maduro habiendo frutos verdes o en etapa de desarrollo. Un fruto se considera adecuado para el corte cuando ¾ partes del mismo es de color rojo.
En lasplantaciones de chile habanero se efectúan 10 cortes siendo el 5to. y 6to.
los de más alta producción.
La producción de chile habanero en los invernaderos se considera aceptable en cuanto a volumenpor unidad de área; algunos productores han obtenido hasta 200qq/manzana en una temporada (un año), en dos fases, la primera de noviembre a febrero se estima el 66% de producción con aproximadamente10 cortes (uno por semana); en una segunda fase de mayo a agosto, se espera el 34% restante.
Época de siembra:
* Época de siembra (verano invierno)
INSUMOS
* ALTA
* BAJA
Fortalezas ydebilidades
Un grupo de cultivo tiene fortalezas y debilidades como cualquier otro equipo de
trabajo, las fortalezas son realmente importantes debido a que tienen todo los aspectos necesariospara poder iniciar una empresa que los beneficie económicamente y las debilidades son aspectos superficiales que no influyen en gran medida en el proyecto y que con capacitación y asesoría se puedenconvertir en fortalezas que contribuyan al éxito deseado.
La siembra se puede hacer durante todo el año, prefiriéndose el periodo de lluvias, sin embargo, en esta época hay mayor incidencia deplagas y enfermedades. El cultivo de chile habanero requiere de plántulas para el trasplante y éstas deben germinar en charolas especiales con sustratos que pueden ser comerciales (importados o del país)o en camas que se preparan mezclando al suelo materiales de la región (bagazo de henequén) y estiércol.
En la planificación de siembra del cultivo de chile se necesita conocer su capacidad...
CHILE HABANERO
PRODUCCION
* MAXIMA
* MINIMA
La cosecha de chile habanero es una etapa del cultivo difícil por la desuniformidad en la producción y maduración de losfrutos, ya que se tiene que cortar fruto maduro habiendo frutos verdes o en etapa de desarrollo. Un fruto se considera adecuado para el corte cuando ¾ partes del mismo es de color rojo.
En lasplantaciones de chile habanero se efectúan 10 cortes siendo el 5to. y 6to.
los de más alta producción.
La producción de chile habanero en los invernaderos se considera aceptable en cuanto a volumenpor unidad de área; algunos productores han obtenido hasta 200qq/manzana en una temporada (un año), en dos fases, la primera de noviembre a febrero se estima el 66% de producción con aproximadamente10 cortes (uno por semana); en una segunda fase de mayo a agosto, se espera el 34% restante.
Época de siembra:
* Época de siembra (verano invierno)
INSUMOS
* ALTA
* BAJA
Fortalezas ydebilidades
Un grupo de cultivo tiene fortalezas y debilidades como cualquier otro equipo de
trabajo, las fortalezas son realmente importantes debido a que tienen todo los aspectos necesariospara poder iniciar una empresa que los beneficie económicamente y las debilidades son aspectos superficiales que no influyen en gran medida en el proyecto y que con capacitación y asesoría se puedenconvertir en fortalezas que contribuyan al éxito deseado.
La siembra se puede hacer durante todo el año, prefiriéndose el periodo de lluvias, sin embargo, en esta época hay mayor incidencia deplagas y enfermedades. El cultivo de chile habanero requiere de plántulas para el trasplante y éstas deben germinar en charolas especiales con sustratos que pueden ser comerciales (importados o del país)o en camas que se preparan mezclando al suelo materiales de la región (bagazo de henequén) y estiércol.
En la planificación de siembra del cultivo de chile se necesita conocer su capacidad...
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