Haciendas

Hacienda San José Atlangatepec: Fue fundada en 1890 por David Rodríguez, con reses criollas y un semental de Miura, España se asentó en lo que fuera la hacienda de San José del siglo XVIII.

La hacienda es modesta y sus propietarios están remodelándola a paso lento. Actualmente ofrecen tientas de vaquillas, paseos en remolque por los potreros y esporádicamente clases de cocina tlaxcalteca.Para llegar a Atlangatepec o "Atlanga", como también se le conoce deberás dirigirte hacia Apizaco, continuar a Tlaxco y seguir los señalamientos hacia el balneario Fuerte Apache.

Hacienda La Laguna: Fue fundada en 1908, es una hacienda que se dedica a la ganadería y en donde hoy en día se hace todo lo relacionado a toros de lidia.

En la casa grande (totalmente restaurada y decorada concabezas de toros y banderitas de papel picado) sirven platillos y antojitos mexicanos en un ambiente por demás festivo.

Para llegar a la Hacienda La Laguna desde la ciudad de Tlaxcala, por la carretera federal 117 hacía Apizaco, se toma la desviación a Tlaxco, luego de 15 minutos se llega a la Ciudad Industrial Xicohténcatl, llegando a la zona de fábricas e industrias encontrarás un camino deterracería que lleva a la Hacienda.

Hacienda Santa Águeda: Fue construida durante el Porfiriato y a principios del siglo XX. Se dedicaba a la agricultura y cría de ganado lechero.

Tiene dos casas que eran del hacendado, la primera es del siglo XIX y la segunda de finales de este mismo. En el interior de la hacienda se puede ver estilo Art Noveau.

Hoy en día está dedicada a la lechería y partede las habitaciones son oficinas de un club campestre y centro turístico.

Ubícala en el Km. 2, carretera Xoxtla-Santa Isabel Tetlatlahuca Nativitas.

Hacienda Soltepec: Esta ubicada a 50 kilométros de Tlaxcala. Fue establecida en 1712, en los últimos años del siglo XIX se construyó su fachada con torreones y detalles que hacen pensar en un castillo medieval con detalles mudéjares.

Es detipo porfirista, cuenta con interiores afrancesados, azulejos y mármol de carrara. Al adaptarse como hotel se le cambió el nombre a la "La Escondida", ya que ahí se filmó la película del mismo nombre y que fue protagonizada por María Félix y Pedro Armendáriz en 1955.

La hacienda, a un kilómetro de Huamantla por la carretera libre a Puebla, estuvo dedicada a la agricultura, la ganadería y laproducción de pulque.

Hoy La Escondida funciona como hotel con 13 habitaciones y suites ubicadas en distintas áreas de la casa. Además su casa-club cuenta con alberca climatizada, área de juegos infantiles, canchas de tenis y de squash.

Vale la pensa visitar su restaurante para probar algunas especialidades regionales como la pechuga de pollo al pulque, el helado de mango con muégano y el aguafresca de limón con apio.

Hacienda de San Diego Baquedano: Ubícala en el municipio de Terrenate a 15 kilometros de Huamantla.

Esta hacienda que ha sido cuidada por tres generaciones abrió sus puertas al público hace apenas un año. Sus corredores tienen piso de barro y vista al patio, en los salones habitan muebles de madera pintada, jarrones de Talavera antigua, el tocadiscos con manivela ylas cortinas deshiladas. Su pintorézca cocina luce sus jarritos colgados en la pared y por supuesto es digna de admirar la impecable tienda de raya.

La hacienda cuenta con menos de 10 habitaciones ubicadas alrededor de la casa grande, ésta sigue activa y produciendo piñones, trigo, maíz y cebada.

Otro de sus atractivos son los paseos en globo.

Hacienda San Pedro Tenexac: Se localiza en elmunicipio de Terrenate, a 22 kilómetros de Huamantla y 55 kilómetros deTlaxcala.

Su origen se remota al siglo XVII y en su época de esplendor llegó a tener una extensión de 12 500 hectáreas. En aquellos tiempos se dedicaba a la producción agrícola y pulquera.

Actualmente su territorio abarca 460 hectáreas de las cuales 10 se emplean para cultivar pastura para los toros de lidia que desde...