Harina De Lemna
Páginas: 23 (5570 palabras)
Publicado: 27 de junio de 2012
Utilización de la harina de lenteja de agua, Lemna sp. (lemnaceae) en la alimentación de alevinos de paco, Piaractus brachypomus y pacotana (P. brachypomus ♀ x Colossoma macropomum ♂), criados en jaulas.
Por:
Percy Mejía.1; Janeth Machuca.2; Fred Chu.3; Fernando Alcantara.4
RESUMEN
El trabajo se realizó en el Centro de Investigaciones Quistococha del Instituto de Investigaciones de laAmazonía Peruana (IIAP) en Iquitos, Perú; entre los meses de Agosto a Diciembre del 2006, se evaluó el crecimiento de los alevinos de paco Piaractus brachypomus y del híbrido pacotana (Piaractus brachypomus ♀ x Colossoma macropomum ♂) cuando alimentados con dietas balanceadas isoproteicas (26% PB) e isoenergéticas (2500 Kcal/kg), conteniendo 3 niveles de inclusión de harina de lenteja de agua, Lemnasp. (T2 = 10%, T3 = 20%, T4 = 30%), comparadas a una dieta control (T1 = 0% de harina de Lemna sp.) durante 120 días. Se utilizaron 60 pacos (9.38 cm. y 29.89 g) y 60 pacotanas (11.09 cm y 49.99 g) colocados en grupos de 5 individuos en 24 jaulas sumergidas de 1.73 m3. Los peces fueron alimentados tres veces al día, a una tasa de alimentación de 5% de la biomasa; quincenalmente se registró elcrecimiento en peso y en longitud estándar. La temperatura, oxígeno disuelto del agua y pH se midieron dos veces al día (mañana y tarde), y, el nitrito, amonio, dureza, alcalinidad, y CO2, quincenalmente. Al final del estudio se obtuvieron pesos promedios finales de 113. 3 g. y longitudes promedios finales de 16.52 cm. en el T2 para paco; y, pesos promedios finales de 317.3 g. y longitudes promediosfinales de 23.2 cm. en el T2 para pacotana, Cabe indicar que se tuvo el 100 % de sobrevivencia en todas las jaulas. Estos resultados evidencian que la inclusión al 10% de harina de lenteja de agua en raciones para paco y pacotana, presenta mejores efectos sobre el crecimiento.
Palabras clave: Inclusión, harina de lenteja de agua, Lemna sp., paco, pacotana.
ABSTRACT
Use the lentil flour waterLemna sp. (lemnaceae) in the feeding of fingerlings of paco, Piaractus brachypomus and pacotana (P. brachypomus ♀ x Colossoma macropomum ♂), reared in cages.
The work was conducted at the Center for Research Quistococha Research Institute of the Peruvian Amazon (IIAP) in Iquitos, Peru, between the months of August to December 2006, assessed the growth of fingerlings of paco Piaractus brachypomusand hybrid pacotana (Piaractus brachypomus ♀ ♂ macropomum Colossoma x) when fed with balanced diets isoproteic (26% PB) and
1,2 Tesista, Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.
3 Asesor, Programa Ecosistemas Acuáticos del Instituto de investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP).
4 Asesor, Departamento Académico de Biodiversidad yDesarrollo Sostenible. Área de Hidrobiología, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.
(2500 kcal / kg), containing 3 levels including lentil flour water, Lemna sp. (T2 = 10%, T3 = 20%, T4 = 30%), compared to a control diet (T1 = 0% flour Lemna sp.) For 120 days. We used 60 pacos (9.38 cm. And 29.89 g) and 60 pacotanas (11.09 cm and 49.99 g) placed in groups of5 individuals in 24 submerged cages of 1.73 m3. The fish were fed three times a day, at a rate of 5% of power from biomass; fortnight saw the growth in weight and length standard. The temperature, dissolved oxygen and water pH is measured twice a day (morning and afternoon), and nitrite, ammonium, hardness, alkalinity, and CO2, biweekly. At the end of the study were obtained from 113 pesosaverages end. 3 g. and lengths averages end of 16.52 cm. in T2 for paco, and average weight of 317.3 grams end lengths and averages 23.2 cm late. The T2 to pacotana in, It should be noted that there was 100% survival in all cages. These results show that the inclusion of 10% of lentil flour water and rations for paco pacotana, provides better effects on growth.
Key words: Inclusión, harina de lenteja...
Por:
Percy Mejía.1; Janeth Machuca.2; Fred Chu.3; Fernando Alcantara.4
RESUMEN
El trabajo se realizó en el Centro de Investigaciones Quistococha del Instituto de Investigaciones de laAmazonía Peruana (IIAP) en Iquitos, Perú; entre los meses de Agosto a Diciembre del 2006, se evaluó el crecimiento de los alevinos de paco Piaractus brachypomus y del híbrido pacotana (Piaractus brachypomus ♀ x Colossoma macropomum ♂) cuando alimentados con dietas balanceadas isoproteicas (26% PB) e isoenergéticas (2500 Kcal/kg), conteniendo 3 niveles de inclusión de harina de lenteja de agua, Lemnasp. (T2 = 10%, T3 = 20%, T4 = 30%), comparadas a una dieta control (T1 = 0% de harina de Lemna sp.) durante 120 días. Se utilizaron 60 pacos (9.38 cm. y 29.89 g) y 60 pacotanas (11.09 cm y 49.99 g) colocados en grupos de 5 individuos en 24 jaulas sumergidas de 1.73 m3. Los peces fueron alimentados tres veces al día, a una tasa de alimentación de 5% de la biomasa; quincenalmente se registró elcrecimiento en peso y en longitud estándar. La temperatura, oxígeno disuelto del agua y pH se midieron dos veces al día (mañana y tarde), y, el nitrito, amonio, dureza, alcalinidad, y CO2, quincenalmente. Al final del estudio se obtuvieron pesos promedios finales de 113. 3 g. y longitudes promedios finales de 16.52 cm. en el T2 para paco; y, pesos promedios finales de 317.3 g. y longitudes promediosfinales de 23.2 cm. en el T2 para pacotana, Cabe indicar que se tuvo el 100 % de sobrevivencia en todas las jaulas. Estos resultados evidencian que la inclusión al 10% de harina de lenteja de agua en raciones para paco y pacotana, presenta mejores efectos sobre el crecimiento.
Palabras clave: Inclusión, harina de lenteja de agua, Lemna sp., paco, pacotana.
ABSTRACT
Use the lentil flour waterLemna sp. (lemnaceae) in the feeding of fingerlings of paco, Piaractus brachypomus and pacotana (P. brachypomus ♀ x Colossoma macropomum ♂), reared in cages.
The work was conducted at the Center for Research Quistococha Research Institute of the Peruvian Amazon (IIAP) in Iquitos, Peru, between the months of August to December 2006, assessed the growth of fingerlings of paco Piaractus brachypomusand hybrid pacotana (Piaractus brachypomus ♀ ♂ macropomum Colossoma x) when fed with balanced diets isoproteic (26% PB) and
1,2 Tesista, Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.
3 Asesor, Programa Ecosistemas Acuáticos del Instituto de investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP).
4 Asesor, Departamento Académico de Biodiversidad yDesarrollo Sostenible. Área de Hidrobiología, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.
(2500 kcal / kg), containing 3 levels including lentil flour water, Lemna sp. (T2 = 10%, T3 = 20%, T4 = 30%), compared to a control diet (T1 = 0% flour Lemna sp.) For 120 days. We used 60 pacos (9.38 cm. And 29.89 g) and 60 pacotanas (11.09 cm and 49.99 g) placed in groups of5 individuals in 24 submerged cages of 1.73 m3. The fish were fed three times a day, at a rate of 5% of power from biomass; fortnight saw the growth in weight and length standard. The temperature, dissolved oxygen and water pH is measured twice a day (morning and afternoon), and nitrite, ammonium, hardness, alkalinity, and CO2, biweekly. At the end of the study were obtained from 113 pesosaverages end. 3 g. and lengths averages end of 16.52 cm. in T2 for paco, and average weight of 317.3 grams end lengths and averages 23.2 cm late. The T2 to pacotana in, It should be noted that there was 100% survival in all cages. These results show that the inclusion of 10% of lentil flour water and rations for paco pacotana, provides better effects on growth.
Key words: Inclusión, harina de lenteja...
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