Harina De Quinua

Índice:


1. Descripción del Producto
1.1. Composición Nutricional
2. Características del Producto
3. A quienes va dirigido el Producto?
4. Países Competidores
5. Código Arancelario
6. Aranceles
6.1 La exportación No Paga Tributos
6.2 Tratado de libre Comercio entre Perú y China
7. Documentación Aduanera
7.1 Factura comercial
7.2Conocimiento de Embarque
7.3 Certificado de Origen
7.4 Certificado fitosanitario
7.5 Certificación Orgánica
7.6 Certificado de Calidad
7.7 Declaración Aduanera de Mercancías
8. Presentación del Producto

HARINA DE QUINUA



 QUINUA o quinua, (Chenopodium quinoa willd)) es una planta de 1 a 2m de alto, sus semillas son secas, de color amarillo pálido y miden2mm. De diámetro

1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO:

La quinua es muy popular en la cocina vegetariana porque contiene un 16% de proteínas de alta calidad y muchos aminoácidos esenciales, incluyendo un alto contenido de lisina. Además es rica en minerales, oligoelementos y vitaminas. La quinua nos aporta tantos nutrientes vitales que no es sólo recomendable para celíacos y vegetarianos. 

HARINADE  QUINUA,  es utilizada  para  enriquecer harinas de panificación en  la elaboración  de:  galletas,  barritas,  tartas,  batidos, pasteles, spaghettis, etc. aportando un  alto valor nutritivo.
Se utiliza igualmente en la elaboración de salsas y alimentos rebozados, enriqueciéndolos conservando su humedad  y aportando un sabor muy agradable así como una textura  fina  y  especial. 

1.1Composición nutricional:

 Valor Energético: 1437 kJ = 343 kcal
 Proteínas: 13.8 g
 Hidratos de Carbono: 60,8 g
 Grasa: 5,0 g

2. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:

 Nuestra harina de quinua, un producto que fácilmente puede ser ingerido por el consumidor final
ya que puede añadirse al jugo de frutas a la leche al yogurt también se le puede añadir a la sopa así como también para usosde repostería los granos de quinua sometidas a procesos de trituración y molida reducidos a diferentes grados de granulometría .la quinua procesada deberá ser sana, limpia y de calidad comercializable, nuestro producto estará exentos de parásitos que puedan representar peligro para la salud .nuestro producto cumplirá con todos los requisitos tanto organolépticos (olor, color, sabor, aspecto yconsistencia), y microbiológicos.

3. ¿A QUIENES VA DIRIGIDO EL PRODUCTO?

El producto “Harina de Quinua” va dirigido en si al público en general, pero abarcara más en la clase media, familias que puedan sustentar el gasto del producto. El producto a ofrecer tiene diferentes precios por lo que resulta ser mas cómodo para los clientes, así ofrecerles un producto de calidad dentro de su casa .

4.PAISES COMPETIDORES:

Uno de los países mas fuertes que compiten con el nuestro es Bolivia.

Bolivia exporta 90 por ciento del total de su producción de la planta y semilla quinua real debido a los buenos precios en el mercado internacional.

El precio internacional de la tonelada métrica de quinua real se ha triplicado en los últimos seis años y los productores prefieren exportarlalegalmente a Estados Unidos, Canadá, Francia y Holanda, donde es aprovechada mejor que en la nación andina.

La quinua y su variedad quinua real (chenopodium quinua) o "trigo de los incas" es una planta andina, que crece en casi toda América, cuyas semillas se comen cocidas o se usan en forma de harina y cuyas hojas se consumen como verduras.
Bolivia es el primer productor y exportador de quinuareal orgánica en América Latina a Estados Unidos, Europa y Asia, con una superficie cultivada de más de 60.000 hectáreas y una producción estimada de más de 30.000 toneladas anuales provenientes de los tres departamentos productores de quinua, Potosí, Oruro y La Paz.
Se calcula que 70.000 familias en Bolivia se dedican a esa actividad.

El CEDLA, institución privada de investigación sin fines de...