Harinolina y harinas

Avena Rolada

Avena es un género de plantas de la familia de las poáceas, Para que sea Avena Rolada, como su nombre lo dice se rola (una clase de plisado) a calor o en seco. Si es rolada al vapor,mejoras el aprovechamiento hasta en un 15% aproximadamente. Hay que tener cuidado con el rolado en seco, porque destruye mucho el germen de la semilla y se trata de concervarlo lo mas que se pueda. Deigual manera, se revisa la calidad del rolado. Se utiliza como alimento y como forraje para los animales.

Se utiliza principalmente para la alimentación del ganado.

Se utilizaprincipalmente para la alimentación del:
• Ganado Bovino,
• Caballos(equinos),
• Ovejas,
entre otros.

Segun la clacificacion de la NRC

La avena rolada esta en: AlimentosEnergeticos

Por Que Avena Rolada?
El rolado se realiza nada más para que los jugos digestivos se mezclen con las semillas, sin necesidad de hacer que éstas pierdan propiedades nutritivas.

• Laavena es muy recomendada para aumentar su capacidad energética.

• Se le reconocen también propiedades adelgazantes, gracias a su poder para aumentar la producción de orina y el contenido defibras que aumentan la saciedad. Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.

• Se puede mezclar comocomplemeto en otros alimentos.

• Alta en proteina.

1 Propiedades

• Su semilla es alimenticia proporcionando calcio y sustancias minerales (Co, Cu, Fe, Mn, Zn).
• Se emplea en eltratamiento nervioso y en el insomnio.

• Se utiliza mucho como materia prima para la alimentación de animales para aportar más nutrientes a la dieta.

|Nombre común |Avena Rolada|
|Nombre cientifico |Avena sativa |...