Harinolina y harinas

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Avena Rolada

Avena es un género de plantas de la familia de las poáceas, Para que sea Avena Rolada, como su nombre lo dice se rola (una clase de plisado) a calor o en seco. Si es rolada al vapor,mejoras el aprovechamiento hasta en un 15% aproximadamente. Hay que tener cuidado con el rolado en seco, porque destruye mucho el germen de la semilla y se trata de concervarlo lo mas que se pueda. Deigual manera, se revisa la calidad del rolado. Se utiliza como alimento y como forraje para los animales.

Se utiliza principalmente para la alimentación del ganado.

Se utilizaprincipalmente para la alimentación del:
• Ganado Bovino,
• Caballos(equinos),
• Ovejas,
entre otros.

Segun la clacificacion de la NRC

La avena rolada esta en: AlimentosEnergeticos

Por Que Avena Rolada?
El rolado se realiza nada más para que los jugos digestivos se mezclen con las semillas, sin necesidad de hacer que éstas pierdan propiedades nutritivas.

• Laavena es muy recomendada para aumentar su capacidad energética.

• Se le reconocen también propiedades adelgazantes, gracias a su poder para aumentar la producción de orina y el contenido defibras que aumentan la saciedad. Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.

• Se puede mezclar comocomplemeto en otros alimentos.

• Alta en proteina.

1 Propiedades

• Su semilla es alimenticia proporcionando calcio y sustancias minerales (Co, Cu, Fe, Mn, Zn).
• Se emplea en eltratamiento nervioso y en el insomnio.

• Se utiliza mucho como materia prima para la alimentación de animales para aportar más nutrientes a la dieta.

|Nombre común |Avena Rolada|
|Nombre cientifico |Avena sativa |...
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