HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD 2014

instituto tecnológico de apizaco avenida tecnologico s/n c.p. 90300 san andres ahuahuastepec, tlax.









ingenierÍa industrial



“Herramientas estadísticas de la calidad”


CONTROL ESTADÍSTICO DE LACALIDAD
Mc. Crisanto Tenopala Hernández



presenta:

torres sánchez nabetsy venezia
nAVA ESPINOZA CrhiSTIaN
MONTIEL vázquez DAVID

8 de octubre de 2014

Introducción
En este documento daremos a conocer las 7 herramientas para la mejora de la calidad, que son de suma importancia para llevar a cabo un mejoramiento de planificación.
Detallaremos todas y cada una de las herramientas para conocerlasmejor, sus ventajas desventajas, donde las podemos aplicar, como, y ejemplos de cada una de ellas.
Existen un sin fin de herramientas para la calidad. De entre todas ellas hemos seleccionado las más relevantes estructurándolas de la siguiente manera:
Técnicas para la planificación
Técnicas para el control
Técnicas para la mejora y resolución de problemas
Técnicas de calidad en servicios

Existentécnicas de calidad que se pueden emplear tanto en la fase de planificación, como en la de control o en la de mejora. En estos casos, la herramienta se ha incluido en aquel apartado cuya finalidad sea más destacada.

Las 7 Herramientas:

Las siete herramientas tienen su origen en Japón, cuando Deming, a principio de los años 50 comenzó a inculcar a los japoneses los principios del análisis estadístico.Los japoneses recopilaron entonces unas técnicas o herramientas que pudieran ser usadas fácilmente por cualquier persona de la organización:

- Hoja de recogida de datos, hoja de registro o verificación: Herramienta utilizada para la recopilación ordenada y estructurada de toda la información relevante que se genera en los procesos.

- Diagrama de flujo: Herramienta utilizada para representar,mediante la utilización de símbolos estándares, las secuencias e interrelaciones de actividades que conforman un proceso.

- Histograma: Gráfico de barras que muestra de forma visual la distribución de frecuencias de datos cuantitativos de una misma variable.

- Diagrama de correlación o de dispersión: Gráfico que muestra la existencia o no de una relación entre dos variables.

- Diagrama de Pareto:Gráfico de barras organizado de mayor a menor frecuencia, que compara el nivel de importancia de todos los factores que intervienen en un problema o cuestión.

- Diagrama de Ishikawa, diagrama causa-efecto o diagrama de espina de pez:
Representación gráfica de las relaciones lógicas que existen entre las causas y subcausas que producen un efecto determinado.

MARCO TEORICO
Análisis matricial

Elanálisis matricial es una técnica para comparar grupos de categorías tales como operadores, vendedores, y proveedores. Todos los elementos que se incluyan en una categoría determinada deben realizar el mismo tipo de actividad.
Se tiene como punto de partida los datos, obtenidos mediante entrevistas, encuestas y cuestionarios, mediante los cuales es posible formar una matriz de relación. Alanalizar las hileras se puede llegar a saber que rechazos son los que en general son la causa de las principales dificultades.
El Diagrama Matricial es una representación gráfica de las relaciones existentes entre diferentes tipos de factores y la intensidad de las mismas, en términos cualitativos.

Se utiliza Análisis Matricial El análisis matricial es una técnica para comparar grupos de categoríastales como operadores, vendedores, y proveedores. Todos los elementos que se incluyan en una categoría determinada deben realizar el mismo tipo de actividad.
Se tiene como punto de partida los datos, obtenidos mediante entrevistas, encuestas y cuestionarios, mediante los cuales es posible formar una matriz de relación. Al analizar las hileras se puede llegar a saber que rechazos son los que en...