Hidrocarburos saturados e insaturados

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Objetivo
Describir el comportamiento químico de hidrocarburos saturado e insaturados tales cmo el n-octano y el acetileno, analizando su estructura.
Fundamentar las reacciones mas importantes deaplicación en procesos industriales
MARCO DE REFERENCIA
Ciertos compuestos orgánicos solo contienen dos elementos. Hidrogeno y carbono por lo que a estos compuestos se le conocen como hidrocarburos.Partiendo de su estructura, se dividen en dos clases principalmente: alifáticos y aromáticos. Y a su vez los alifáticos se subdividen en compuestos saturados o los llamados alcanos con un enlacesencillo y los insaturados como lo son los alquenos y alquinos
La fuente natural de los hidrocarburos es el petróleo que es un líquido oleoso bituminoso de origen natural compuesto de diferentessustancias orgánicas. Se encuentra en grandes cantidades bajo la superficie terrestre y se emplea como combustible y materia prima para la industria química. El petróleo y sus derivados se emplean parafabricar medicinas, fertilizantes, productos alimenticios, objetos de plástico, materiales de construcción pinturas textiles y para generar electricidad
Alcanos:
Los átomos de carbono de un alcanopueden ser clasificados como: átomo primario cuando se unen a un carbono, secundario, si se unen a dos carbonos, terciario, si se unen a tres o cuaternario si se unen a cuatro.
Punto de ebullición: elpunto de ebullición aumenta con el tamaño del alcano porque las fuerzas intermoleculares (fuerzas de Van der Waals y de London), son más efectivas cuando la molécula presenta mayor superficie. Esasí, que los puntos de fusión y ebullición van a aumentar a medida que se incrementa el número de átomos de carbono. Los alcanos con número impar de carbonos se empaquetan en una estructura cristalina yposeen puntos de ebullición un poco menores de lo esperados en los pares.
Densidad: a medida que aumenta el número de carbonos, las fuerzas intermoleculares son mayores y por lo tanto la cohesión...
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