Hidrocarburos saturados e insaturados
Páginas: 5 (1229 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2015
TEST DE HIDROCARBUROS
Yassna Sánchez
Laboratorio de Química Orgánica, Depto. de Química.
Universidad Tecnológica Metropolitana.
[A] Fundamento Teórico.
Hidrocarburos: Son
compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de
carbono e
hidrógeno
. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se
unen los átomos de hidrógeno.Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o
ramificadas y abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos se pueden separar en dos grupos, los alifaticos y los aromaticos. dentro del
primer grupo encontramos a los alcanos, alquenos y alquinos.
Alcanos (C
H
) y ciclos alcanos
(C
n
H
2n
).
n
2n+2
Los alcanos se suelen denominar hidrocarburos saturados;
hidrocarburos
porque solo
contienen carbono e hidrógeno;
saturados
porque soló presentan enlaces sencillos CC y CH
3
con una hibridacion sp
a lo largo de toda la cadena. Los alcanos pueden formar ciclos (ej:
ciclohexano)
Propiedades de los alcanos
●
Los enlaces covalentes asociados a este tipo de compuestos les otorga un caracter
apolar a las moleculas y no tienen pares de electrones no enlazantes.
●
Por lo general no reaccionan con acidos y bases concentrados.
●
No se ven afectados por agentes oxidantes o reductores mas fuertes (permanganato de
potasio).
●
Son inertes a las mayorias de los reactivos químico.
Reaccion de combustion ajustada
La combustión es una reacción química general de todas las moléculas orgánicas, es una
reacción exotérmica, la cual consiste en que los átomos de carbono de la molécula se
combinen con el oxigeno del ambiente para formar el dióxido de carbono gaseoso con el agua
liquida.
Mecanismo de halogenación vía radicales libres de alcanos
El halógeno que se utiliza es el bromo por lo que recibe el nombre de “bromación por radicales
libre o reacción en cadena vía radicales libres” la cual es una reaccion de sustitucion . Para
poder iniciar la reacción se necesita de una de una fotólisis (luz), la reaccion una vez iniciada
es continua hasta consumar el reactivo limitante.
La reacción consta de tres pasos que serán detallados a continuación.
Etapa de inicio:
En esta etapa se aprecia la formulación de radicales bromuros que son altamente reactivos,
estos se producen por el rompimiento del enlace sigma de la molécula de bromo , catalizada
por calor o luz.
Etapa de propagación:
En la que el radical bromuro reacciona con el alcano extrayendo el hidrógeno del hidrocarburo saturado para asi formar ácido bromhídrico mas un radical alquilo.
Etapa de terminación:
En esta etapa los radicales bromuro y alquílicos reaccionan y se consumen entre si para
formar el producto.
Alquenos
(C
n
H
2n
)
y ciclos alquenos
(C
n
H
2n2
)
Los alquenos también llamados hidrocarburos insaturados son alifáticos o alicíclicos que
pueden poseer uno o varios dobles enlaces CC en sus cadenas. Los carbonos que poseen
2
doble enlaces tienen hibridacion sp
lo cual le confiere a la molecula un centro de reactividad,
debido a que estos enlaces no solo contienen enlaces “sigma” , sino que tambien poseen un
enlace “pi”, dado que estos enlaces son ricos en electrones, son facilmente atacados por iones
deficientes de electrones denominados “Electrófilos”.
Reacción de reconocimiento
● Halogenación de alquenos:
La reaccion que realizaremos es de bromación dado que ésta reacción de adición puede ocurrir
facilmente a temperatura ambiente y es utilizado como un método de reconocimiento de
alquenos, ...
Yassna Sánchez
Laboratorio de Química Orgánica, Depto. de Química.
Universidad Tecnológica Metropolitana.
[A] Fundamento Teórico.
Hidrocarburos: Son
compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de
carbono e
hidrógeno
. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se
unen los átomos de hidrógeno.Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o
ramificadas y abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos se pueden separar en dos grupos, los alifaticos y los aromaticos. dentro del
primer grupo encontramos a los alcanos, alquenos y alquinos.
Alcanos (C
H
) y ciclos alcanos
(C
n
H
2n
).
n
2n+2
Los alcanos se suelen denominar hidrocarburos saturados;
hidrocarburos
porque solo
contienen carbono e hidrógeno;
saturados
porque soló presentan enlaces sencillos CC y CH
3
con una hibridacion sp
a lo largo de toda la cadena. Los alcanos pueden formar ciclos (ej:
ciclohexano)
Propiedades de los alcanos
●
Los enlaces covalentes asociados a este tipo de compuestos les otorga un caracter
apolar a las moleculas y no tienen pares de electrones no enlazantes.
●
Por lo general no reaccionan con acidos y bases concentrados.
●
No se ven afectados por agentes oxidantes o reductores mas fuertes (permanganato de
potasio).
●
Son inertes a las mayorias de los reactivos químico.
Reaccion de combustion ajustada
La combustión es una reacción química general de todas las moléculas orgánicas, es una
reacción exotérmica, la cual consiste en que los átomos de carbono de la molécula se
combinen con el oxigeno del ambiente para formar el dióxido de carbono gaseoso con el agua
liquida.
Mecanismo de halogenación vía radicales libres de alcanos
El halógeno que se utiliza es el bromo por lo que recibe el nombre de “bromación por radicales
libre o reacción en cadena vía radicales libres” la cual es una reaccion de sustitucion . Para
poder iniciar la reacción se necesita de una de una fotólisis (luz), la reaccion una vez iniciada
es continua hasta consumar el reactivo limitante.
La reacción consta de tres pasos que serán detallados a continuación.
Etapa de inicio:
En esta etapa se aprecia la formulación de radicales bromuros que son altamente reactivos,
estos se producen por el rompimiento del enlace sigma de la molécula de bromo , catalizada
por calor o luz.
Etapa de propagación:
En la que el radical bromuro reacciona con el alcano extrayendo el hidrógeno del hidrocarburo saturado para asi formar ácido bromhídrico mas un radical alquilo.
Etapa de terminación:
En esta etapa los radicales bromuro y alquílicos reaccionan y se consumen entre si para
formar el producto.
Alquenos
(C
n
H
2n
)
y ciclos alquenos
(C
n
H
2n2
)
Los alquenos también llamados hidrocarburos insaturados son alifáticos o alicíclicos que
pueden poseer uno o varios dobles enlaces CC en sus cadenas. Los carbonos que poseen
2
doble enlaces tienen hibridacion sp
lo cual le confiere a la molecula un centro de reactividad,
debido a que estos enlaces no solo contienen enlaces “sigma” , sino que tambien poseen un
enlace “pi”, dado que estos enlaces son ricos en electrones, son facilmente atacados por iones
deficientes de electrones denominados “Electrófilos”.
Reacción de reconocimiento
● Halogenación de alquenos:
La reaccion que realizaremos es de bromación dado que ésta reacción de adición puede ocurrir
facilmente a temperatura ambiente y es utilizado como un método de reconocimiento de
alquenos, ...
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