Hidroponía en Lechuga

Hidroponía en Lechuga
(Lactuca sativa L.)

René Obreque Morales
2014

Raíz flotante
Lollo bionda

Raíz flotante
Variedad Lollo rosa

La Hidroponía
Es una ciencia que estudia los cultivos sin
tierra.
Este sistema de cultivo tiene la ventaja de
que las plantas son mas sanas, hay mayor
producción, mejor manejo, reducción de
costos, ahorro de agua, que  se puede
reciclar y seevita la maquinaria agrícola.

Factores influyentes en el crecimiento de
las plantas
a.      Temperatura optima
b.      Ventilación
c.      Nutrientes necesarios en las
distintas etapas de crecimiento
d.    Oxigenación del agua
e.      Importancia del pH

Temperatura optima
El rango optimo de temperatura para su
desarrollo es de 16 y 22ºC
La ventilación en sistemas de campocubiertos con malla e invernaderos deben
proveer una temperatura entre los rangos de
12 a 21°C

Ventilación
El aire caliente tiende a subir, por lo que se
recomienda ventilar
El aire fresco entra en la estructura, y el
caliente asciende y sale al exterior
Así de simple. Con una buena ventilación se
puede reducir la temperatura interior

Nutrición controlada de las plantas
El control delaporte nutricional a las
plantas es una de las principales ventajas de
los cultivos hidropónicos
Los nutrientes
adecuados
para
la
hidroponía son el calcio, el cobre, el azufre,
el fósforo, el potasio, el zinc, el nitrógeno, el
hierro, el oxígeno, etc. Estos nutrientes se
proporcionan mediante el riego continuo,
que tiene lugar gracias a que las raíces están
en contacto con el aguaOxigenación del agua
Un déficit de oxígeno en la solución
recirculante reduce la permeabilidad de las
raíces y limita la absorción de agua y
nutrientes, con efectos negativos en el
rendimiento de los cultivos crecidos en
sistemas sin suelo
En lechuga el máximo peso fresco de la
planta se obtuvo en contenedores con 4 %
de pendiente

Oxigenación del agua
En canales largos de un sistemarecirculante
la falta de oxígeno puede ocurrir conforme
la masa radicular aumenta de tamaño,
longitud y densidad
Así, mientras más agitada esté el agua
mayor será el contenido de oxígeno disuelto

Oxigenación del agua

Importancia del pH
Otra de las ventajas de estos cultivos es la
posibilidad de controlar el pH de la disolución
nutritiva, de acuerdo con los requerimientos
óptimos delcultivo y de las condiciones
ambientales. El pH idóneo suele oscilar en 5.5 y
6.5, de forma que el especialista puede ajustar su
disolución nutritiva a estos valores mediante la
adición de NaOH (Hidróxido de sodio o soda
cáustica) para aumentar el pH, o HCl (ácido
clorhídrico) para disminuirlo

Sistemas  productivos hidropónicos
Raíz flotante
El sistema de raíz flotante es ideal para elcultivo de plantas de bajo tamaño por
ejemplo las lechugas y algunas plantas
aromáticas, al tener las condiciones
ambientales adecuadas propicia que el ciclo
de la planta disminuya y obtener cosechas
con buenos rendimientos antes de lo
esperado. 

Raíz flotante

Plagas y enfermedades en Sistema de
Raíz flotante
Causadas por agentes vivos o bióticos (organismos
fitopatógenos comohongos, bacterias y virus).
Causadas por agentes no vivos o abióticos:
Fitotoxicidad por mala aplicación de pesticidas u
otros agroquímicos
Mal manejo del riego
Exceso de sales
Falta o exceso de ciertos nutrientes
Temperatura inadecuada
PH inapropiado

Control cultural
Es fundamental mantener el cultivo libre de
tierra y rastrojos vegetales ya que su
presencia favorece la aparición deenfermedades e insectos.
Si estamos realizando cultivos hidropónicos
no deberíamos utilizar suelo en ningún
momento ni etapa dentro del desarrollo de las
plantas.

Control cultural
La reducción de fuentes de inóculo
(infección) parte con la utilización de
material de propagación sano, libre de virus y
control de malezas que pueden constituir
huéspedes alternativos. Esto último se...