Hidroponia

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Historia de la hidroponia

 
El estudio de la hidroponia tiene una larga trayectoria de la que se tiene conocimiento, desde hace 382 a.C. pero la primera información escrita data de 1600, cuando el belga Jan van Helmont documentó su experiencia acerca de que las plantas obtienen sustancias nutritivas a partir del agua, en 1699 el inglés John Woodward cultivó plantas en agua conteniendodiversos sustratos y encontró que el crecimiento de las plantas era el resultado de ciertas sustancias en el agua obtenidas del suelo continuaron las investigaciones, y es en 1804 cuando De Saussure expuso el principio de que las plantas están compuestas por elementos químicos obtenidos del agua suelo y aire.

Los científicos alemanes Sachs y Knop demostraron que las plantas podían cultivarse en unmedio inerte humedecido con solución nutritiva y esto dio origen a la nuticultura, en los años siguientes se desarrollaron varias fórmulas básicas para el estudio de la nutrición vegetal en 1915 Hoagland, 1919 Trelease y es hasta 1925 cuando la industria de los invernaderos se interesa en la necesidad de cambiar la tierra con frecuencia para evitar problemas de estructura, fertilidad yenfermedades.
A comienzos de los treinta W. F. Gericke, catedrático de la universidad de California llamó a este sistema Hydroponic, palabra derivada de los vocablos griegos Hidro (agua) y Ponos (Labor), y esta técnica puede ser definida como la ciencia del crecimiento de las plantas sin utilizar el suelo, aunque usando un medio inerte como la grava, arena, vermiculita, piedra pómez, etc. W.F. Gerickecultivó vegetales en hidroponia, demostrando su utilidad y proveyendo alimentos para las tropas norteamericanas estacionadas en las islas incultivables del Pacífico a comienzos de 1940.
Después de la segunda guerra mundial los militares continuaron utilizando la técnica y establecieron un proyecto de 22 hectáreas en la isla de Chofu (Japón). Al paso del tiempo se extendió la técnica en plancomercial, y en los años 50 los países como Italia, Francia, España, Alemania, Israel, Australia y Holanda, la adoptaron también.
En el presente con la ayuda de los plásticos se ha dado un gran avance en esta técnica que se ha extendido hasta México, y es desde 1994 cuando nace la Asociación Hidropónica de México, a raíz del interés que despertó la lectura del libro Hidroponia Básica de EditorialDiana escrito por Gloria Samperio Ruiz y a través de los cursos y congresos internacionales realizados por la organización, se ha incrementado el número de cultivadores hidropónicos a diferentes niveles de producción en México.
Cultivo Hidropónico

La jardinería hidropónica es tan difícil como uno la haga. Puede ser complicado si usa sensores computarizados para controlar el fluido del agua, losnutrientes y la luz de las plantas. Sin embargo, puede resultar una tarea muy simple si tiene una sola planta. El sistema normal hidropónico generalmente consta de ciertas cosas: una bandeja de germinación, luz (natural o artificial), un tanque de agua, una bomba de agua controlada para el regado (o algún tipo de sistema de regado), y alguna especie de bomba de aire para darle oxígeno a losnutrientes.

El medio en donde las plantas crecen usado en los jardines hidropónicos puede ser de lana de roca, de fibra de coco, de grava, de arena o hasta de aire. Se puede obtener las instrucciones en un negocio de jardinería o de una tienda virtual, o pueden comprarse por separado. También hay distintos equipos ya ensamblados para la venta, en las tiendas de jardinería.

Hay ciertosmicro-nutrientes que son necesarios para hacer crecer una planta saludable, como el magnesio, el sulfuro, el calcio, el cobalto, el boro, el hierro, el manganeso y el zinc. Estos nutrientes son absolutamente esenciales para las plantas y su ausencia puede causar que las comidas no sean tan sanas y, en algunos casos, que cause problemas de salud a quienes las comen. También es muy importante que utilice...
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