hielo

Páginas: 7 (1652 palabras) Publicado: 27 de julio de 2013
CM3 Control System Update

Prodigy™
Fabricadora de Hielo en Cubos

Evaluación técnica
Panel de control

Aspa del
ventilador

Sensor de grosor
del hielo

Filtros de
aire

Bomba de agua

Solenoide de
asistencia de
recolección
Interruptor de
cortina

Sumidero aislado
(Pared Cortada)
Sensor de nivel
de agua

Prodigy™ - Sistema de Control
El sistema de control de estamáquina de hielo consta de un controlador central, un sensor
de grosor de hielo, un sensor de nivel de agua, un interruptor de cortina, un sensor de
temperatura del agua y un sensor de temperatura de descarga. Algunos modelos también
cuentan con un interruptor de corte de alta presión y los modelos enfriados por aire tienen un
interruptor de control de presión para el motor del ventilador.
Lossensores de grosor de hielo y de nivel de agua son sondas de conductividad. Los
sensores de temperatura del agua y de descarga son termistores. Los interruptores de alta
presión y del motor del ventilador son controles de presión del refrigerante. El corte de alta
presión, que desconecta el compresor si aumenta excesivamente la presión de descarga, se
restaura en forma automática cuando lapresión de descarga cae por debajo del punto de
ajuste.
El controlador recibe alimentación de una fuente de 12 voltios y utiliza los sensores para
activar y desactivar los relés. Los relés hacen funcionar los motores y solenoides. Todos los
solenoides reciben voltaje de línea.
El sensor de grosor de hielo detecta directamente el grosor del hielo que se forma en la
superficie del evaporador y,cuando el agua sobre el hielo entra en contacto con el sensor,
se forma un circuito con el controlador. Entonces, el controlador inicia el ciclo de recolección
para liberar el hielo. Durante la recolección, el solenoide de asistencia de recolección agrega
presión a la parte posterior de un cubo de hielo situado en una posición central para acelerar
la liberación del hielo. La recoleccióncontinúa hasta que el bloque de hielo se libera del
evaporador y, en su caída, empuja la cortina y la abre. En el borde de la cortina se encuentra
un interruptor que seZala al controlador la apertura, el cierre o el no cierre de la cortina. Si la
cortina se abre y cierra durante un ciclo de recolección, el controlador comenzará un nuevo
ciclo de congelación. Si la cortina permanece abierta durante larecolección, el controlador
apagará la máquina.

2

Prodigy™ - Sistema de Agua
El depósito de agua aislado se llena una vez durante un ciclo de producción de hielo y esa
agua se utiliza para fabricar el siguiente bloque de hielo.
El agua que llena el depósito pasa por una válvula solenoide de entrada de agua que activa
el controlador. El controlador detecta el nivel de agua con las tressondas del sensor de nivel
de agua. Cuando la sonda superior detecta agua, el controlador desactiva la válvula de
entrada de agua. Cuando la sonda intermedia deja de detectar agua, el controlador abre la
válvula de entrada de agua para rellenar el depósito. El depósito se puede llenar en
cualquier momento pero, en realidad, sólo sucede durante la recolección, después que la
válvula de purgase ha abierto.
El controlador drena una parte del agua restante del ciclo de congelación al comenzar el
ciclo de recolección. La cantidad de agua que se descarta depende de la programación de
purga que tenga el controlador. El vaciado se produce cuando el controlador abre la válvula
de purga de agua y elimina el agua bombeándola hacia el drenaje.

3

Prodigy™ - Secuencia de OperaciónPuesta en marcha inicial o reinicio
Cuando se suministra la
electricidad, las cuatro luces en la
parte superior y el indicador en el
visor se encienden y apagan una
vez. Luego, se ilumina la luz de
encendido y aparece la O en el
visor.
Cuando la luz de encendido está
iluminada y la de estado está
apagada, el controlador se
encuentra en el estado de espera
(Standby).
Para comenzar el...
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