HIGUERILLA



























ÍNDICE


I. INTRODUCCIÓN
II. OBJETIVOS
III. HIPÓTESIS
IV. MARCO TEÓRICO
IV.I FLAVONOIDES
IV.II ASPECTOS BOTÁNICOS DE Ricinus communis L.
IV.III CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
V. PARTE EXPERIMENTAL
V.I MATERIALES Y EQUIPOS
V.II MÉTODOS
VI. BIBLIOGRAFÍA











INTRODUCCIÓN
El uso de las plantasmedicinales, aromáticas y productoras de especias se remonta a la antigüedad, inicialmente fueron usadas siguiendo el instinto, y más tarde, gracias a los avances de la química, se fue racionalizando su uso y determinando sus propiedades terapéuticas, aromáticas o como condimentos.
Uno de los principales compuestos y más reconocidos son los flavonoides, que han adquirido notoriedad debido a su actividadbiológica en el hombre; poseen muy destacadas en medicina, como antimicrobianos, disminución del riesgo de enfermedades cardíacas, entre otros efectos.
Se hallan presente en todas las partes de la planta, sin embargo en algunas especies se encuentran en mayor cantidad que otras.

















OBJETIVOS
Analizar los componentes de la higuerilla, mediante métodos básicosaprendidos en Química Orgánica I, e identificar si contiene compuestos heterocíclicos, en este caso flavonoides.
Aprender hacer un proyecto de investigación empezando desde algo básico.

HIPÓTESIS

En Ricinnus communis “Higuerilla”, son más conocidos sus aceites, extraídos de la semilla, en esta investigación trabajaremos con las hojas, extrayendo compuestos heterocíclicos como son los flavonoides yasí determinar una de las propiedades mencionadas de manera terapéutica y casera de la higuerilla, su actividad anticoagulante; poco estudiada pero por verificar.












MARCO TEÓRICO
FLAVONOIDES
Los flavonoides son sustancias de naturaleza fenólica muy difundidos en el reino vegetal, que contribuyen a dar color a los frutos, flores y hojas.
Poseen un esqueleto de quinceátomos de carbono, repartidos según la frecuencia C6-C3-C6, en la cual los anillos bencénicos A y B están unidos por un elemento de tres átomos de carbono.







CLASIFICACIÓN
Para su estudio sistemático los más de 4000 flavonoides naturales se han clasificado en varias clases de acuerdo con las variantes estructurales que presenta la cadena central C3ASPECTOS BOTÁNICOS
FUENTES NATURALES
Los flavonoides se encuentran ampliamente distribuidos en las plantas verdes (especialmente las angiospermas), y sólo algunos pocos se han detectado en hongos y algas.
Se han encontrado en las diferentes partes de las plantas, especialmente en las partes aéreas; y se les encuentra en forma libre, como glicósidos (la mayoría de las veces), comosulfatos y algunas veces como dímeros y polímeros.

Ricinus Communis L. “HIGUERILLA”
Pertenece a la Familia Euphorbiaceae, procedente de África tropical y de la India; ha sido introducida en casi todas las regiones del mundo, principalmente en las cálidas, tropicales y templadas.


Es una planta herbácea de porte arbustivo, ligeramente leñosa, con tallos y ramas huecas por dentro, de color verdeclaro a azul-grisáceo, en ocasiones rojiza.
Los suelos de su hábitat natural poseen buen drenaje, pero pueden soportar sequias y heladas de baja intensidad y cortas. Se desarrolla bien dentro del rango de pH de 4.5 a 8.3

METABOLITOS SECUNDARIOS Y PRINCIPIOS BIOACTIVOS
Esta especie generalmente en sus hojas presenta:
Flavonoides (quercetina)
Alcaloides(en poca concentración)
Compuestosfenólicos
Taninos
Carbohidratos
Aminoácidos
Esteroides.












USOS MEDICINALES

El aceite de la semilla para estreñimiento rebelde y parásitos intestinales, también posee un efecto purgante.
Las hojas en cataplasma para golpes e inflamaciones.
La raíz tiene propiedades que ayudan a disminuir la fiebre.
Para el dolor de cabeza, para bajar la calentura.
Aceite de...