Historia 8
Páginas: 3 (525 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2015
Lizbeth Pazmiño Rivera
Fecha: 21 Abril 2014
Paralelo: 2
FOOD INCLa industria alimentaria es una de las más importantes ya que está relacionada íntimamente con el consumo humano, es por ello que la industria alimentaria ha tenido que hacer frente alos cambios sociales y a las diferentes especificaciones gastronómicas de las regiones y culturas del mundo. Provocando el necesario ajuste de los sistemas productivos y el desarrollo e innovación denuevos productos que puedan satisfacer las necesidades crecientes de una sociedad en desarrollo.
En la actualidad solo un pequeño número de empresas tienen el poder de todo el sector alimentario, loque deja al consumidor con pocas opciones de compra.
Sin embargo el consumidor es quien dicta y promueve las nuevas tendencias de comercialización de productos; pero debido a la situación deglobalización que vivimos, a la forma en que han evolucionado las familias y a la poca capacidad de adquisición monetaria, ha traído como consecuencia que los productos más consumidos por la población nosiempre corresponde a aquellos que velan por una calidad de vida saludable por lo que se ha dado paso a nuevas características como son: los bajos costos, el fácil acceso y una forma rápida de consumo.Ocasionando nuevos problemas de salud que ponen en riesgo a la población, como son la diabetes tipo 2, infección de e - coli, infecciones de uñas en los trabajadores de los mataderos, etc.Como por ejemplo, la utilización del maíz como materia prima tanto para la producción de alimentos para seres humanos y animales, debido aque su costo está por debajo de su producción.
En la dieta de los animales, en este caso de las vacas, antiguamente se alimentaban de pasto, pero ahora tienen una dieta en base al maíz, la cual ha...
Fecha: 21 Abril 2014
Paralelo: 2
FOOD INCLa industria alimentaria es una de las más importantes ya que está relacionada íntimamente con el consumo humano, es por ello que la industria alimentaria ha tenido que hacer frente alos cambios sociales y a las diferentes especificaciones gastronómicas de las regiones y culturas del mundo. Provocando el necesario ajuste de los sistemas productivos y el desarrollo e innovación denuevos productos que puedan satisfacer las necesidades crecientes de una sociedad en desarrollo.
En la actualidad solo un pequeño número de empresas tienen el poder de todo el sector alimentario, loque deja al consumidor con pocas opciones de compra.
Sin embargo el consumidor es quien dicta y promueve las nuevas tendencias de comercialización de productos; pero debido a la situación deglobalización que vivimos, a la forma en que han evolucionado las familias y a la poca capacidad de adquisición monetaria, ha traído como consecuencia que los productos más consumidos por la población nosiempre corresponde a aquellos que velan por una calidad de vida saludable por lo que se ha dado paso a nuevas características como son: los bajos costos, el fácil acceso y una forma rápida de consumo.Ocasionando nuevos problemas de salud que ponen en riesgo a la población, como son la diabetes tipo 2, infección de e - coli, infecciones de uñas en los trabajadores de los mataderos, etc.Como por ejemplo, la utilización del maíz como materia prima tanto para la producción de alimentos para seres humanos y animales, debido aque su costo está por debajo de su producción.
En la dieta de los animales, en este caso de las vacas, antiguamente se alimentaban de pasto, pero ahora tienen una dieta en base al maíz, la cual ha...
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