Historia De La Bioquímica

HISTORIA DE LA BIOQUÍMICA
INTRODUCCION
Bioquímica, para empezar ¿Qué es la bioquímica? Existen múltiples y amplias definiciones sobre este término, pero en pocas palabras podemos definir a la bioquímica como “la ciencia de la base química de la vida”, cabe mencionar que sus avances son ampliamente relacionados con la biología, pero aun asi es una ciencia química. Aunque también es factibledescribir a la bioquímica como la ciencia de los componentes químicos de las células vivas y todas las reacciones y procesos que estas experimentan a lo largo de su vida (crecimiento, reproducción y envejecimiento). Por consiguiente podemos dividir a la bioquímica en:
-Química estructural, que es la encargada del estudio de la relación que existe entre las funciones biológicas y de las reaccionesquímicas.
-Metabolismo, estudia todas las reacciones químicas que experimenta la materia viva.
-Genética Molecular, trata de entender y “traducir” la información genética.
Gracias a todas estas áreas que tiene como base la bioquímica, hoy en día podemos entender de manera mucho más clara el mundo que nos rodea, cosas que en la antigüedad tenían una explicación mítica o mágica, hoy por hoy conocemosla verdad sobre casi cualquier enfermedad o fenómeno químico.
ORÍGENES DE LA BIOQUIMICA
Adentrándonos un poco más en la historia de la bioquímica alguna vez se han preguntado ¿Cuándo nace la bioquímica como ciencia? O ¿Quién propuso el termino bioquímica? Pues la química de la vida se estableció como ciencia desde principios del siglo XVIII bajo diversos denominaciones, tales como químicabiológica, fisiología, química de la vida entre algunas otras, pero no fue sino hasta principios del XIX que el médico alemán Carl Neuberg (1877-1956) utilizo el término “Bioquímica” para referirse a esta ciencia, aun asi como se menciono anteriormente desde el siglo XVIII la bioquímica ya era una ciencia establecida pues algunos claros ejemplos de estos son; el primer instituto de investigacióndedicado solo al estudio de la química nacido en 1872 en la universidad estadunidense de Strabourg, que fue denominado “Instituto de Química Fisiológica”, o en Inglaterra en el año de 1899 en la universidad de Cambrige también se creó un laboratorio químico dentro del área de fisiología. También cabe mencionar algunos de los primeros descubrimientos más relevantes de la bioquímica tales como eldescubrimiento de la primera enzima, la diastasa, hecho por Anselme Payen en 1893 o el que llevo a cabo Friedrich Wöhler en 1828 acerca de la síntesis de urea, probando con esto que los compuestos orgánicos pueden ser creados artificialmente a basa de compuestos inorgánicos, entre muchos otros.

BIOQUIMICA EN LA ACTUALIDAD
En la vida actual la Bioquímica aun es una ciencia relativamente joven, sinembargo es también es una ciencia que ha avanzado rápidamente en especial en la segunda mitad del siglo XX de la mano del desarrollo tecnológico. Sin embargo el pilar fundamental y base de la bioquímica es el estudio de las propiedades proteínas que en la mayoría de las veces están formadas por enzimas.

Los avances bioquímicos son usados en cientos de áreas tales como:
*Genética
*El SectorProductivo de Enzimas
*Farmacología
*Microbiología
*Zoología y Botánica
*Sector Energético
*Etc.
En la genética, la bioquímica se centra en el estudio de los ácidos nucleicos a nivel molecular, tratando de descifrar el ADN. Un claro ejemplo de esto, es el Proyecto Del Genoma Humano (HGP), el cual se culmino en el año 2003, cuando se anuncio que se había secuenciado el 90% de nuestro códigogenético (en el año 2000) acarreándonos un sin fín de nuevos conocimientos que son de gran utilidad no tan solo para lo bioquímica sino también para toda ciencia o disciplina que esté relacionada con las Ciencias de la Salud. Ya que ahora es posible aislar casi cualquier gen y conocer su estructura y función.
El Sector Productivo de Enzimas, como ya lo mencione las enzimas son el pilar del...