Historia de la coca cola

Páginas: 11 (2571 palabras) Publicado: 11 de abril de 2010
“Coca-Cola: La chispa de la vida”

Coca-Cola, el refresco más popular de nuestro tiempo, se ha hecho indispensable para muchas personas alrededor del mundo: se bebe en América y Europa, en África, en Australia, en Nueva Zelanda y en la gran muralla China. Podemos encontrarla en todas partes y con todas las presentaciones. Pero ¿qué es la Coca-Cola?, ¿cuáles son sus orígenes?, ¿cuáles son susestrategias publicitarias?, ¿qué impacto global ha alcanzado? son algunas de las preguntas que regularmente no se hacen al consumir el producto.

Todo inicia con la vida de John S. Pemberton el inventor de la Coca-Cola. Después de estudiar química en una universidad en Macon, luchó a favor de los confederados en la Guerra Civil estadounidense, donde debido a sus heridas, tuvo que utilizar muchamorfina y cocaína, lo que muy posiblemente lo hizo adicto a ellas. Por ello se esforzó en crear una bebida que mezclara alguno de estos componentes. Elaboró el vino de coca, predecesor de la Coca-Cola, a partir de una receta francesa llamada Vin Mariani en 1884. A esta mezcla la llamó "Pemberton's French Wine Coca". Debido a la entrada de la ley seca, empezó a investigar cómo podría hacer queese jarabe dejara de tener alcohol sin perder su sabor.

‘Y fue así como en la trastienda de una droguería en Atlanta nació un nuevo jarabe que mezclaba hojas de coca, con cola de nueces destinado a ser un remedio rápido para los dolores de cabeza. Dice la historia que dos de sus empleados diluían el jarabe con agua y lo bebían para saciar su sed. Él mismo lo probó y descubrió que sabía aun másrefrescante con agua de seltz y así nació la Coca-Cola, que comenzó a venderse a cinco centavos el vaso el 8 de mayo de 1886.

Es increíble pensar que en el primer año de venta solo se lograron vender 13 galones, lo que no reunía los gastos hechos por lo que Pemberton a sus 56 años decidió vender gradualmente parte de su negocio a varios socios. Justo antes de su muerte , en 1888, le vendió elresto de sus intereses en la Coca-Cola a Asa G. Candler y gracias a esto continuó la leyenda. Candler adquirió el equipo y maquinaria para elaborar la bebida y su fórmula en sólo mil doscientos dólares.

El 29 de enero de 1892, junto con su hermano y un par de amigos, fundó The Coca-Cola Company, una organización que aún existe. En 1895 Candler anuncia que Coca-Cola se vende en todo EstadosUnidos, cuatro años después se exportó a Cuba, primer país extranjero que probaría este producto. A principios del siglo XX es llevada a Alemania, primer país europeo que visita y arraiga. En 1903 todo contenido de coca fue eliminado de la fórmula. A pesar de ello, por ser una marca tan potente, el nombre del producto se impuso en el mundo. Creció y creció la compañía hasta que en 1913 llegó a vender 6millones 767 mil 822 galones.

Sin embargo el refresco no hubiera tenido el mismo impacto sin la ayuda de Joseph A. Bierdenharn, comerciante de la ciudad de Vicksburg, quien mandó una docena de botellas a Candler quien rechazó la idea de embotellar Coca-Cola. Cabe mencionar que antes la Coca-Cola se vendía exclusivamente como un jarabe que se traía desde Atlanta en barriles rojos mezclado conagua de seltz en las fuentes de sodas. Es así como dos abogados sureños: Benjamin F. Thomas y Josepph B. Whitehead tuvieron la idea de embotellar comercialmente la Coca-Cola fueron en busca de Candler y explicaron su idea, la que meditó muy poco tiempo y aceptó. Lo que llevo a Coca-Cola a convertirse en la industria masiva de la actualidad.

En Europa en 1921 el embotellamiento tuvo resultadosdesastrosos. El refresco provocaba intoxicaciones. Nadie advirtió a los embotelladores que los tapones de corcho utilizados se tenían que esterilizar y se tenía que verificar que el agua fuera pura y no alcalina, ya que las bacterias del jarabe reaccionaban rápidamente al contacto con el corcho y producían una bebida tóxica. Así que se tuvo que solucionar ese problema y continuar con nuevas...
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