historia y preparación del jabon
Se cree que el jabón se invento hace unos tres mil años, Se han encontrado en la Mesopotamia tablillas de arcilla sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía al hervir aceites con potasio, resinas y sal y sobre su uso medicinal.
El origen del jabón
Los fenicios fabricaban el jabón con aceite de oliva y soda cáustica (carbonato de sodio) obtenida a partir de lascenizas de la combustión de plantas halófilas (plantas que viven en las salinas) como la Salicornia o la salsola.
Recitas parecidas que se seguirían utilizando en Siria. El jabón sirio procedente de la ciudad de Alepo, antiguo territorio fenicio. Se sigue fabricando hoy día con el mismo método tradicional y con aceite de oliva y aceite de laurel.
Los egipcios se frotaban con la mezcla obtenida delnatrón (un carbonato de sodio mineral extraído de los lagos salados después de la evaporación del agua), tierra de batán (una arcilla poco elástica que tiene la propiedad de absorber las materias grasas) y altramuces remojados en agua de lluvia machacados.
Origen del jabón europeo
Los germanos y los celtas utilizaban grasa de cabra y cenizas de abedul para fabricar sus jabones. El jabónera, según el historiador romano Plinio, un invento galo. Los galos fabricaban sus jabones con cenizas de haya y sebo o grasa da jabalí y lo usaban según Plinio para teñirse sus largas melenas de rubio o pelirrojo.
El olor de la grasa rancia les resultaba bárbaro a los romanos, al igual que a los griegos y etruscos se lavaban frotándose por el cuerpo una mezcla de aceites aromáticos y arena o cenizaque luego eliminaban con un estrígilo.
En el siglo lll a.C. se fabricaba en Arabia un jabón mediante la cocción de una mezcla echa con potasio, álcali proveniente de cenizas, aceite de sésamo y limón.
Hay quien asegura que los cruzados introdujeron en el siglo Xl el jabón desde Europa central desde Alepo. Los fenicios tuvieron tratos comerciales con Europa antes de los tiempos romanos, así queseguramente este tipo de jabón habría llegado mucho antes a las ciudades costeras como Nápoles, Marsella, Cartagena o Cádiz. Lo cierto es que en la baja edad media no se utilizo mucho el jabón y debido a la falta de higiene se originaron grandes epidemia que diezmaron a la población como la apeste negra del siglo XlV.
Almonas árabes
La primera gran jabonería europea la construyeron losárabes a finales del siglo X en Al Andalus en Sevilla. En el valle del Guadalquivir, donde había grandes olivares y marismas, se obtenían las materias primas necesarias para fabricar un jabón que cuatro siglos mas tarde no tardaría en conocerse como jabón Castilla. Aún así en Andalucía se siguió llamando por el nombre árabe, almona, a las fabricas de jabón.
El monopolio del jabón de Siberia, ostentadopor los marqueses de Tarifa en el siglo XVl, fue ampliado hasta America después de los conquistadores. En ese mismo siglo ya se exportaba el sapo hispaniensis o sapo castilliensis al Reino Unido a trabes de Amberes. El jabón de Castilla, al provenir de aceites vegetales en vez de grasa animales, podía utilizarse en la higiene personal. Fue así que los europeos se volvieron más limpios y empezarona desaparecer las grandes epidemias.
Las famosas fábricas de jabón de Marsella se establecieron en el siglo XIV. Es te jabón tradicionalmente se fabricaba con aceite de oliva, agua del Mediterráneo y sosa cáustica provenientes de cenizas de laurel. Como el jabón de Alepo, también se sigue fabricando hoy día.
Jabonarías americanas
En el año 1575 se construyó una almona en la ciudad deMéxico. El jabón que se fabricaba en ella era el que usaban los mexicanos, echo a partir del tequesquite, un mineral rico en soya y algunas plantas. En el siglo XVll se sabe que la existencia e una jabonería en Guayaquil que fabricaba jabón a partir del sebo de vaca y cenizas de hierva.
En este mismo siglo en 1682, Luis XIV hizo guillotinar a tres fabricantes cuyos jabones le habían irritado la...
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