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PRIMERA UNIDAD LA FUNCION DE OPERACIONES
ADMINISTRACION DE OPERACIONESLos administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan.}
La administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones.
ASIGNATURA:
OPERACIONES l
CATEDRATICO .JUANCARLOS FLORES DOMINGUEZ
UNIDADES A EVALUAR.
-LA FUNCION DE OPERACIONES
-COMFLICTOS EN LA EMPRESA
-EL PRODUCTO
-DISEÑO DEL PRODUCTO
-TOMA DE DECISIONES.
EVALUACION
.ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE---------------30%
INTERES PORAPRENDER------------------------20%
.EXAMEN ESCRITO-----------------------------50%
BIBLIOGRAFIA
.KAZMIER L. Y DIAZ MATA A. ESTADISTICA APLICADA A LA ADMINISTRACION YECONOMIA¨. ED. MC GRAW HILL,MEXICO 2000.
.CHASE AQQUILANO JACOBS “ADMINISTRACION DE PRODUCCION Y OPERACIONESEDITORIAL MC GRAW HILL. MEXICO 20001.
. WEIMAER RICHARD E. “ESTADISTICA. MEXICO,ED. CECSA. MEXICO 2000.
.RICHAR J.HOPEMAN “ ADMINISTRACION DE PRODUCCION Y OPERACIONES”EDITORIAL CECSA. MEXICO 20001.
.LEVIN RICHARD l. Y RUBIN DAVIS S. “ ESTADISTICA PARA ADMINISTRADORES” ED. PRENTICE HALL,MEXICO. MEXICO 2004.
. ADMINISTRACION DE OPERACIONES. MEREDITH ED, LIMUSA 2ª. EDICION. MEX. 1999.
INTRODUCCION
la administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones.la instrucción empresarial queda imcompleta sin un entendimiento de los enfoques modernos de la administración o gerencia de operaciones.
La administración de operaciones provee una manerasistematica de considerar los procesos organizacionales.
La administración de operaciones plantea oportunidades profesionales interesantes. Algunos son.
Supervicion de operaciones gerente de planta
Gerencia de la cadena de suministro gerenre de producción
Gerencia de la calidad reingeniería de procesos.
INTRODUCCIONAlgunas decisiones criticas a tomar:
Como administrar la calidad?
Que productos o servicios debemos ofrecer?
Que procesos se requieren, en que magnitud, cual es la tecnología necesaria?
Decisiones sobre localización y diseño de planta?
Como administrar el recurso humano: medio ambiente organizacional.
¿PROGRAMACION LINEAL PARA QUE?
A BSTRACTO
PLANTEAR PROBLEMAS
FORMULAR MODELOS MATEMATICOSDISEÑAR ESTRATEGIAS
ESTUDIAR A LOS PROBLEMAS
TOMAR DECISIONES.
FUNCION DE OPERACIONES
FUNCION
SISTEMAS
DECISIONES
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
FUNCION.-LOS ADO son responsables del manejo de aquellos departamentos, áreas,ect, (funciones)de la organización que producen bienes y servi
SISTEMAS.-informacion para el diseño y administracion de los procesoos productivos en todas las áreasfuncionales de operaciones.
Políticas, procedimientos, especificaciones,formulas, licencias,métodos de manufactura y de control, normas, legislación vigente, etc.
DECISIONES .-
TOMA PERMANENTEMENTE DE DECICIONES EN 5 AREAS COMO MINIMO:
PROCESOS
CAPACIDAD
INVENTARIOS
MANO DE OBRA
CALIDAD
DECISIONES – PROCESOS
Determinación del proceso físico o instalacion a utilizar en la producción del bien odel servicio.
Equipo y tecnología
Flujo de procesos.
DECISIONES - CAPACIDAD
Suministro de la capacidad en cantidad, lugar y momento correcto.
LARGO PLAZO. Inversiones o ventas de maquinas e intalaciones. Toma o despidos de personal.
CORTO - PLAZO. Subcontrataciones, turnos extra, eliminación de turnos, acortamiento de la jornada.
DECISIONES - INVENTARIO
QUE, CUANTO,CUANDO COMPRARO FABRICAR.ADMINISTRACION DEL FLUJO DE MATERIALES.
MATERIAS PRIMAS
MATERIALES DE EMPAQUE
SEMI – ELBORADOS
PRODUCTOS TERMINADOS
OTRAS.
DECISIONES - MANO DE OBRA
LAS MAS IMPORTANTES DE LAS DECISIONES A TOMAR. COORDINACION CON RH.
SELECCIÓN
CONTRATACION
DESPIDOS
CAPACITACION
SUPERVICION
COMPENSACIONES
INCENTIVOS.
DECISIONES CALIDAD
ES FUNDAMENTAL EL RESPALDO DE LA...