hitoria de el tomate

HISTORIA DE DOS PALABRAS
TOMATE – AHORRO
Todo ocurrió en Balboa (Cauca) siendo más precisos en el corregimiento de San Alfonso una región donde habitan campesinos que cultivan el tomate, tienegran influencia en la economía de este corregimiento ya que son muchas las familias que viven de cultivar este producto, hace más o menos 21 años don Julio Cardona habitante de San Alfonso buscaba quese aprobara un proyecto en el cual planteaba la construcción de una cooperativa la cual cumpliera la función de bodega , conservación y tratamiento de tomate y de esta manera buscar el fortalecimientode este producto y por consiguiente su comercio. Don Julio Cardona fue tan buen representante de la comunidad que logro que aprobaran el proyecto se construyó una cooperativa con una modernainfraestructura sus consecuencias fueron todas positivas pues la producción de tomate era más económica (anteriormente la producción de 100 cajas de tomate costaba un promedio de $1.000.000 y se vendíaen el mercado de Cali en $1.800.000 la ganancia era de $800.000) pero después que la cooperativa comenzó a funcionar el valor de la producción de 10 cajas disminuyo en un 17% era un negocio muyproductivo así que fueron muchas más las familias que comenzaron a cultivar el tomate, todo funcionaba perfectamente la economía de San Alfonso era progresiva pero todo cambio cuando en el sur de Colombiase fortalecía el narcotráfico y el cultivar la mata de coca era una producción mucho más productiva pues las ganancias se pueden explicar de la siguiente manera “ si siembras 20.000 matas de coca alcabo de 2 años cosechas 700 arrobas de hoja de coca, cada arroba de coca la pagan a un valor de $50.000 si multiplicamos esto nos da $35.000.000 menos el valor de producción que es de un promediode $10.000.000 entonces la ganancia es de $25.000.000 además que el cultivar la coca es mucho más sencillo que cultivar tomate y menos riesgoso a perder la cosecha” entonces los habitantes de San...